ዋና > ምርጥ መልሶች > ድንች ምን ጥሩ ነው - እንዴት መፍታት እንደሚቻል

ድንች ምን ጥሩ ነው - እንዴት መፍታት እንደሚቻል

ድንች በየቀኑ መመገብ ጥሩ ነው?

መብላትአንድ መካከለኛ-መጠንድንችቀን የአንድ አካል ሊሆን ይችላልጤናማየስኳር በሽታ ፣ የልብ በሽታ ወይም የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ እድሉ እስከዚህ ድረስድንችበእንፋሎት የተጋገረ ወይም የተጋገረ ፣ ብዙ ጨው ወይም የተስተካከለ ስብ ሳይጨምር ይዘጋጃል ፣ በፔንሲልቬንያ የሥነ-ምግብ ጥናት ባለሙያዎች ጥናትፌብሩዋሪ 24 2020 እ.ኤ.አ.





ብዙ ሰዎች አትክልቶችን ጤናማ እንደሆኑ አድርገው ቢቆጥሩም ፣ ድንች ብዙ ውዝግቦችን ፈጥረዋል ፡፡ በስታርች ይዘታቸው ምክንያት ብዙ ሰዎች የመጠጥ መብታቸውን መገደብ አለባቸው ብለው ያምናሉ ፡፡ እንዲሁም ድንች ብዙውን ጊዜ ከተጠበሰ እና ከተቀነባበሩ ምግቦች ጽሑፍ ጋር የተቆራኘ ነው ወደ ታችኛው ክፍል ስንሄድ ፣ ድንች ለእኛ ጥሩ ነው ወይስ መጥፎ ነው? (የደወል ደወሎች) የተለያዩ የአመጋገብ እሴቶች ያላቸው ብዙ የድንች ዓይነቶች አሉ ፣ ግን በአጠቃላይ ድንች አንድ እና አንድ ሀ የተመጣጠነ 170 ግራም ሥጋ እና ቆዳን ጨምሮ 168 ካሎሪ ይሰጣል ፣ ምንም ስብ የለም ፣ አምስት ግራም ፕሮቲን ፣ 37 ግራም ካርቦሃይድሬቶች ፣ ከእነዚህ ውስጥ አራቱ ፋይበር ፣ ትንሽ ትንሽ ሶዲየም እና ለቪታሚኖች ሲ ፣ ቢ 6 ፣ ፖታስየም እና ማንጋኒዝ ጥሩ የ RDI አገልግሎት ይሰጣሉ ፡፡

አሁን ድንች እንዲሁ በሰውነትዎ ውስጥ የሚከማቸውን ሞለኪውሎችን ለመቀነስ እና ለከባድ በሽታ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ተብሎ የሚታመን የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ትልቅ ምንጭ ነው ፡፡ ድንችዎን እንዴት እንደሚያዘጋጁ ያስታውሱ ድንቹን መላጨት በችግሩ ውስጥ ያለውን ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር እና ማዕድን ይዘትን ያስወግዳል ፡፡ እንዲሁም ድንች መጥበሻ እንደ መጋገር ወይም ምግብ ማብሰል ካሉ ሌሎች የማብሰያ ዘዴዎች ጋር ሲወዳደር የስብ እና የካሎሪ ይዘታቸውን ሊጨምር ይችላል ፡፡

ተከላካይ ስታርች ፡፡ ተከላካይ ስታርች በትንሽ አንጀት ውስጥ የማይበሰብስ የስታርች ዓይነት ነው ፡፡ በምትኩ በአንጀት ውስጥ ያሉትን ጠቃሚ ባክቴሪያዎች መመገብ ወደሚችለው በቀጥታ ወደ ኮሎን ይሄዳል ፡፡



ድንች ጥሩ የመቋቋም ችሎታ ያለው ስታርች ምንጭ ነው ፣ እና የበሰለ እና ከዚያ የቀዘቀዘው ከፍተኛውን መጠን ይይዛል ፡፡ ተከላካይ ስታርች ከበርካታ የጤና ጥቅሞች ጋር ተያይዞ በተለይም ከደም ስኳር ቁጥጥር እና ከኢንሱሊን ስሜታዊነት ጋር ተያያዥነት ያላቸው ፡፡ በአንድ ጥናት 10 ተሳታፊዎች ለአራት ወራት ያህል በየቀኑ 30 ግራም ተከላካይ ስታርች ይበሉ ነበር ፡፡

ተከላካይ የሆነው ስታርች የኢንሱሊን ስሜትን በ 33% ከፍ እንዳሉት ደርሰውበታል ፡፡ በሌላ ጥናት 10 ተሳታፊዎች በአንድ ቅስት ውስጥ 50 ግራም ጥሬ የድንች ዱቄት ወስደዋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መቀነስ እና የመጠገብ እና የመጠገብ ስሜት እየጨመረ መጥቷል ፡፡

ተከላካይ ስታርች እንዲሁም ከሌሎች በርካታ የጤና ጥቅሞች ጋር ሊገናኝ ይችላል ፣ ይህም የምግብ ንጥረ ነገሮችን መጨመር ፣ የምግብ መፍጨት ጤንነትን ማሻሻል እና ድንች መቀነስን ሊጨምር ይችላል ፡፡ ድንች በጣም ከሚሞሉ ምግቦች ውስጥ አንዱ እንደሆነ ታውቋል ፡፡ በዚህ ምክንያት ምግብዎን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡



ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የተቀቀሉት ድንች እጅግ በጣም ከፍተኛ የሆነ የጥገብ ደረጃ አላቸው ፣ ይህም እንድንጠግብ ያደርገናል ፡፡ እንደ ሩዝ እና ፓስታ ካሉ ሌሎች ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች የበለጠ ይሞላሉ ፡፡ እና ከአዞዎች ሰባት እጥፍ ይሙሉ።

አንድ የድንች ልጣጭ እንዲሁ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ በዝግታ የሚንቀሳቀስ እንዲሁም የተሟላ ስሜት እንዲሰማን የሚያደርግ ጥሩ የፋይበር መጠን ይ containsል ፡፡ ድንች ፣ ክብደት መጨመር እና ግሊኮልካሎላይዶች። አንዳንድ ጥናቶች በእርግጥ በተወሰኑ የድንች ዓይነቶች እና ድንች ላይ በተመረቱ ምርቶች እና በክብደት መጨመር መካከል አዎንታዊ ግንኙነት አላቸው ፡፡

ስለ ድንች የጤና ችግሮች ግራ መጋባት ምክንያት ይህ ነው om. እንደ የፈረንሣይ ጥብስ እና ድንች ቺፕስ ወይም ቺፕስ ያሉ የተወሰኑ የተሻሻሉ የድንች ምርቶች ከተቀቀለ ፣ ከተጠበሰ ወይም ከተጠበሰ ድንች የበለጠ ካሎሪ እና ስብ ይዘዋል ፡፡ ያስታውሱ ፣ የምግብ ምንጭ ምንም ይሁን ምን ፣ ከመጠን በላይ ካሎሪዎች ወደ ክብደት መጨመር ሊያመሩ ይችላሉ ፡፡



በመጠን እና በተመጣጠነ ምግብ አካል ሲመገቡ ያልተስተካከለ ድንች በሙሉ ክብደት የመጨመር ዕድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡ እንዲሁም glycoalkaloids ተብሎ በሚጠራው ድንች ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሊያስከትል የሚችል መርዛማ ቤተሰብም አለ ፡፡ እነሱ ክሎሮፊል የተባለ ሞለኪውል ያመነጫሉ ፣ አረንጓዴ ያደርጋቸዋል ፡፡

ደህና ፣ ለብርሃን መጋለጥ የ glycoalkaloids ን መጠን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፣ ይህም በጣም ከፍተኛ በሆነ መጠን መርዛማ ሊሆን ይችላል። ሆኖም glycoalkaloids በተለመደው መጠን ሲጠቀሙ አሉታዊ ተፅእኖዎችን የመፍጠር ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ 2005 ጥናት ለተሳታፊዎች በ 100 ግራም ድንች በ 20 ሚሊግራም አጠቃላይ የ glycoalkaloid ክምችት እንዲሰጣቸው አድርጓል ፣ ይህም ለደህንነት ሲባል ተቀባይነት ያለው ከፍተኛ ገደብ ነው ፡፡ እና ምንም አሉታዊ ውጤት አላገኙም ፡፡

በመሠረቱ ፣ glycoalkaloids ምንም የሚያስጨንቅ ነገር አይደለም ፡፡ በርግጥም ድንችዎን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፣ ለእርስዎ ጥሩ ፣ ርካሽ እና ጣዕም ያለው ለመጥቀስ አይደለም ፡፡ እንደ ፈረንሣይ ጥብስ ወይም ድንች ቺፕስ ያሉ አላስፈላጊ ምግቦችን ከመጥበስ ወይም ከመመገብ ጋር ሲነፃፀር የስብ እና የካሎሪ ይዘታቸውን በመቀነስ ረገድ መጋገር ፣ መፍላት እና የእንፋሎት ድንች በእርግጠኝነት ምርጥ ምርጫዎች ናቸው ፡፡

ድንች ሲያረጁ እና አረንጓዴ ሲሆኑ አይበሉ ፡፡ በመፈለግዎ እናመሰግናለን ለዚህ ጽሑፍ ጠቃሚ ሆኖ ካገኘዎት የአውራ ጣትዎን ይስጡ እና ከዚህ ጽሑፍ በታች ያለውን ቀይ አዝራር ጠቅ በማድረግ ለባለስልጣኑ የተመጣጠነ ምግብ ዩቲዩብ ጣቢያ መመዝገብዎን አይርሱ ፡፡ (ከፍ የሚያደርግ ሙዚቃ)

ድንች ለምን ለእርስዎ መጥፎ ነው?

ሆኖም ፣ድንችበሃርቫርድ ጤናማ የመመገቢያ ሰሌዳ ላይ እንደ አትክልት አይቁጠሩ ምክንያቱም በሰውነት ውስጥ በፍጥነት በሚውጠው የካርቦሃይድሬት ዓይነት ውስጥ ከፍተኛ ናቸው ፣ በዚህም የደም ስኳር እና ኢንሱሊን እንዲጨምሩ እና ከዚያ እንዲጠጡ ያደርጓቸዋል (በሳይንሳዊ አገላለጽ ከፍተኛ የግሉኮስ ጭነት አላቸው) ፡፡ጃንዋሪ 24 2014 እ.ኤ.አ.

ድንች ለመብላት በጣም ጤናማው መንገድ ምንድነው?

የአመጋገብ እና የአመጋገብ አካዳሚ የአመጋገብ ጥቅሞች እንዴት እንደሚደሰቱ ይጠቁማልድንችካሎሪዎቹን ሳይጨምሩ-የተጋገረውን ይሙሉድንችከዝቅተኛ ስብ ወይም ከስብ ነፃ በሆነ እርሾ ክሬም ፣ ጥቂት የተከተፈ አይብ ፣ እና ቺቭስ ወይም ብሮኮሊ ፡፡

ድንች በአስርተ ዓመታት ውስጥ በአመጋገብ ክበቦች ውስጥ ዒላማ ተደርጓል ፡፡ እነሱ መጥፎ የምግብ ራፕ ያገኙት በዘመናዊው የምግብ ስርዓት ውስጥ ለሚበሉት እና ለሚሰሩበት መንገድ ብቻ ነው ፡፡ ሰላም ተመልካቾች እና ወደ አውሬው እንኳን ደህና መጡ! ያልተሰራ ድንች ለጤናዎ ጥሩ ነው ፡፡

ሰውነትዎን በጥሩ ንጥረ ምግቦች ድብልቅ ያቀርባሉ ፡፡ በዘይት ሲጠበሱ ወይም በቅቤ ፣ በቅመማ ቅመም ወይንም በጨው ሲረጩ ገንቢ ዱዳዎች ይሆናሉ ፡፡ ድንችዎን በጥልቀት ከመፍላት ወይም በጥልቀት ከመፍላት ይልቅ በሰውነትዎ ላይ የሚያስከትለውን አሉታዊ ተፅእኖ እየቀነሱ ጥቅሞቻቸውን እንዲደሰቱ ያስችሉዎታል ፡፡

እና በዛሬው መጣጥፋችን ለሳምንት በየቀኑ የተቀቀለ ድንች መመገብ ለጤና ጠቀሜታው እየነገርዎት ነው ፡፡ ክብደትን ከመጨመር አንስቶ የደም ግፊትን ለመቀነስ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ማሳደግ ፣ እንቅልፍን ማሻሻል ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ማሳደግ እና ሌሎችም ፡፡ ስለእነሱ የበለጠ ለማወቅ መጨረሻውን ይመልከቱ ፡፡

ለሰውነትዎ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ነዳጅ ያቀርባል-አዎ ድንች በካርቦሃይድሬት የተሞላ ነው ፡፡ ግን እነሱ እንዲሁ በፋይበር የተሞሉ ናቸው ፣ ያ ደግሞ ልዩነቱን ያመጣል ፡፡ ፋይበር በድንች ውስጥ ያሉትን ተፈጥሯዊ ስኳሮች ለመምጠጥ ያዘገየዋል ፣ ስለሆነም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በፍጥነት ከመነሳት እና ከመውደቅ ይልቅ የተረጋጋ ሆኖ ይቀመጣል።

ያ ማለት የተረጋጋ ፣ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ኃይል ማለት ነው። ግማሽ ፋይበር በቆዳ ውስጥ ስላለ ስጋውን ብቻ ሳይሆን የተቀቀለውን ድንች በሙሉ መመገብዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ በቀን ዝቅተኛ ኃይል እንዲኖርዎ የሚያደርጉዎት ተወዳጅ ምግቦችዎ ወይም መጠጦች ምንድናቸው? ከታች ባሉት አስተያየቶች ያሳውቁን! የምግብ ፍላጎትን ለመግታት ይረዳል-እርካታው በእውነቱ የመብላት ስሜት እና ከምግብ በኋላ የሚከሰት የምግብ ፍላጎት ማጣት ነው ፡፡

ምግቦችን መሙላት ክብደትን ለመቆጣጠር ፣ ከምግብ በኋላ የጥጋብ ስሜትን ለማራዘም እና ምግብን እና የጉልበት መጠንን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል ከሌሎች ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ጋር ሲነፃፀር የተቀቀለ ድንች በአብዛኛው የሚሞላ ይመስላል ፡፡ ምርምር የ 40 የተለመዱ ምግቦችን የጥገብ መረጃ ጠቋሚ በማነፃፀር እና ድንች ከሁሉም በጣም የሚሞላው መሆኑን አረጋግጧል ፡፡ ሌላ ጥናት እንዳመለከተው የተቀቀለ ድንች ለጎን ለጎን የአሳማ ሥጋ ምግብ መመገብ ከፓስታ ወይንም ከነጭ ሩዝ ጋር በምግብ ወቅት ሲመገቡ አነስተኛ ካሎሪ አስገኝቷል ፡፡

ይሁን እንጂ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ፕሮቲኔሽን ተከላካይ በመባል የሚታወቀው የድንች ፕሮቲን የምግብ ፍላጎትን ሊያጠፋ ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን በንጹህ መልክ የምግብ ፍላጎትን ማፈን ቢችልም ፣ በድንች ውስጥ የተገኙ ውጤቶችን የያዘ ስለመሆኑ ግልጽ አይደለም ፡፡ የቅድመ የወር አበባ ምልክቶችን ያስታግሳል-አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የድንች ጭማቂ የቅድመ ወራጅ ምልክቶችን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡

የድንች ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት የፕሬፕቶፋንን መጠን ከፍ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ ይህ በዚህ የሴሮቶኒን እሾህ ውስጥ የሴሮቶኒን ወይም የደስታ ሆርሞን ምርትን ይጨምራል ፣ ስሜትዎን ለማሻሻል እና ጭንቀትን ለመቀነስ ይረዳል፡፡የተሻሻለ የምግብ መፍጨት-ድንች በአብዛኛው በካርቦሃይድሬቶች የተዋቀረ በመሆኑ በቀላሉ ሊፈጩ እና በቀላሉ መፈጨትን ቀላል ያደርጉታል ፡፡

በዚህ ንብረት ምክንያት ድንች ለህፃናት እና ጠንካራ ምግቦችን መፍጨት ለማይችሉ ግን ኃይል ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ ምግብ ነው ፡፡ ነገር ግን ያስታውሱ ፣ ከጊዜ በኋላ በጣም ብዙ ድንች አዘውትሮ መመገብ ከፍተኛ መጠን ባለው ፋይበር ወይም ፋይበር ውስጥ ወደ አሲድነት ሊያመራ እንደሚችል ፣ በበሰሉ ወይም በሙቅ ካሉት በበለጠ ጥሬ እና ቀዝቃዛ ድንች ውስጥ እንደሚገኝ ያስታውሱ ፡፡ ፋይበር የጨጓራ ​​ፈሳሾችን ምስጢር ያበረታታል ፣ ይህም የምግብ መፍጫውን ቀላል ያደርገዋል ፣ የሆድ ድርቀትን ይከላከላል እንዲሁም ሰውነትዎን እንደ አንጀት ካንሰር ካሉ አስከፊ ሁኔታዎች ይጠብቃል ፡፡

አንጎልዎ በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ከእርስዎ የግሉኮስ መጠን ፣ የኦክስጂን አቅርቦት ፣ የተወሰኑ ሆርሞኖች ወደ አሚኖ አሲዶች እና እንደ ኦሜጋ -3 ያሉ የሰባ አሲዶች። ድንች እነዚህን ሁሉ ፍላጎቶች ያሟላል ፡፡

ክብደት ያላቸው የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎች

እነሱ ጥሩ የግሉኮስ መጠን እንዲኖር የሚያግዙ በካርቦሃይድሬት ከፍተኛ ናቸው ይህ አንጎል ድካም ወደ ውስጥ እንዲገባ እንዳያደርግ እና የእውቀት እንቅስቃሴዎ እና አፈፃፀምዎ ከፍ እንዲል ያደርገዋል ፡፡ አንጎልዎ በደምዎ ውስጥ ባለው ሂሞግሎቢን የሚወስደው ኦክስጅንን ይፈልጋል ፡፡

የእሱ ዋና አካል ብረት ነው። ድንች እንዲሁ ብረት ይ containል ፣ ድንች እንዲሁ ኦክስጅንን ለአንጎል ለማቅረብ ይረዳል ፡፡ NG ፎስፈረስ ፣ ዚንክ እና ቢ ውስብስብ ቫይታሚኖችን ጨምሮ የአንጎልን ሥራ ሙሉ በሙሉ የሚነኩ ድንች ውስጥ የተለያዩ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት አሉ ፡፡

የድንች ውስጥ የፖታስየም ባህሪዎችም ለዚህ አስፈላጊ አካል የደም ፍሰት በመጨመሩ የአንጎል ሥራን ከማነቃቃት ጋር ተያይዘዋል ፡፡ አነስ ያለ እብጠት-ድንች በውስጣቸውም ሆነ በውጭ እብጠትን ለመቀነስ ውጤታማ ናቸው ፡፡ ለስላሳ ፣ ለመፍጨት ቀላል እና በቫይታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም እና ቫይታሚን ቢ 6 ከፍተኛ ነው ፡፡

አንጀትን እና የምግብ መፍጫ ስርዓትን ማንኛውንም አይነት እብጠት ለማስታገስ ሊረዳ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም የካንሰር ቁስሎች ካለብዎት ጥሩ የአመጋገብ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በእርግጥ በአርትራይተስ እና ሪህ የሚሠቃዩ ሰዎች ለፀረ-ኢንፌርሽን ውጤቶቻቸው ድንች መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ግን እንደገና ፣ እነዚህን ሁኔታዎች የሚያባብሰው ለክብደት መጨመር አስተዋፅዖ ሊኖረው ስለሚችል ፣ ጥሩ ሚዛን ለማግኘት ይሞክሩ ፡፡ የደም ግፊትን ይቀንሰዋል የተቀቀለ ድንች ለጤናማ ልብ ጠቃሚ የሆኑት ፖታስየም እና ማግኒዥየም ከፍተኛ ነው ፡፡ በሰውነትዎ ውስጥ የፖታስየም እጥረት የደም ግፊትን ከፍ የሚያደርገው የሶዲየም ክምችት ያስከትላል ፡፡

የተቀቀለ ድንች መመገብ ተጨማሪ ሶዲየምን በመውሰድ የደም ግፊትን በቁጥጥር ስር በማዋል ለጋራ ጉንፋን ይረዳል ፡፡ ድንችም የኮሌስትሮልዎን መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ድንች ውስጥ ያለው የቃጫ ይዘት ከደም ኮሌስትሮል ጋር ተጣብቆ ያስወጣዋል ፡፡

ጠንካራ የበሽታ መከላከያ ስርዓት-ቫይታሚን ሲ ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት መደበኛ ተግባር እና ለደም መርጋት ፣ እና ጠንካራ ተያያዥ ህብረ ህዋሳት እና ጠንካራ የደም ቧንቧ ግድግዳዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ ቫይታሚን ሲ በሰውነት ውስጥ ሊከማች ስለማይችል አስፈላጊ ነው የተቀቀለ ድንች ከቫይታሚን ሲ ዕለታዊ እሴት ውስጥ 19 በመቶውን ያህል ጤናማ ልብ ይሰጣል-ድንች ምንም ኮሌስትሮል የለውም ፣ ይህ ጥሩ ዜና ነው ፡፡

በተጨማሪም ፋይበር ፣ ፖታሲየም እና ቫይታሚኖችን ሲ እና ቢ 6 ይዘዋል - እነዚህ ሁሉ ለልብ ጤንነት ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በዚህ አትክልት ውስጥ ያለው ፋይበር የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ እና ፖታስየም ልብዎን ይጠብቃል አንድ ጥናት እንዳመለከተው በቀን 4,069 ሚ.ግ ፖታስየም መውሰድ በልብ በሽታ የመያዝ ተጋላጭነትዎን በ 49 በመቶ ይቀንሰዋል ፡፡

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ተጨማሪ ፋይበርን በተለይም ድንችን መመገብ የመስማት አደጋን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ነገር ግን ድንች በግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ላይም ከፍተኛ ነው ፣ ይህ ደግሞ የልብ ጤና አሉታዊ ገጽታ ሊሆን ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን ድንች ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን የያዘ ቢሆንም ፣ በጥራጥሬ እህሎች ውስጥ የሚገኙትን ፣ እንደ ድንች ካሉ የከዋክብት ምግቦች ይልቅ ተመራጭ ናቸው ፡፡ ካንሰርን ይከላከላል-ጥናቶች ድንች እንደሚያሳዩት የተጠበሰ ካልበሉት በስተቀር ካንሰር አያስከትልም ፡፡

ስለዚህ ድንች ካንሰርን ሊያስከትል ይችላል የሚል አመለካከት ከያዙ ዘና ይበሉ ፡፡ ድንቹን ማብሰል ወይም መጋገር እንኳን ለእርስዎ የበለጠ ጠቃሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ ምንም እንኳን ድንች መጥበሻ ካንሰር ለሚያስከትለው አሲሪላሚድ የተባለ ኬሚካል ውህደት ያስከትላል ፡፡

ድንች ካንሰርን ብቻ ሳይሆን የካንሰርን ተጋላጭነት እንኳን ሊቀንስ ይችላል - አንድ ጥናት አመልክቷል ፡፡ እና ይህ ድንች ውስጥ ባለው የቫይታሚን ሲ ይዘት ምክንያት ነው ፡፡ ከሁለት ድንች ጋር እኩል የሆነውን 50 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ውስጥ ማስገባት የሆድ ካንሰር ተጋላጭነትን በ 8 በመቶ ሊቀንስ ይችላል ፡፡

የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ሐምራዊ ድንች እንዲሁ በአንጀት ካንሰር የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ድንች ውጤቶች የአንጀት ካንሰር ግንድ ህዋሳትን እንዳያሰራጭ ይከላከላል - በአንዳንድ ሁኔታዎችም ሙሉ በሙሉ ያጠፋቸዋል ፡፡ ለቆዳዎ ጥሩ-የተቀቀሉት ድንች በቪታሚን ሲ እና ቢ ውስብስብ እና እንደ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ እና ፎስፈረስ ያሉ ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡

እነዚህ ሁሉ ማዕድናት ለቆዳዎ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ በድንች ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረነገሮች ከብክለት ፣ ከፀሀይ እና ከጭስ የሚመጣ ጉዳት ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡ ድንች ውስጥ ቫይታሚን ሲ መኖሩ እንዲሁ መጨማደድን ለማለስለስ ኃይል አለው ፣ በተሻለ ሁኔታ ይተኛሉ ትሪፕቶሃን በተፈጥሮ በተቀቀለ ድንች ውስጥ የሚገኝ ፣ ጥሩ የሌሊት እንቅልፍን የሚያረጋግጥ ተፈጥሯዊ ማስታገሻ ነው ፡፡

በተጨማሪም ድንች ውስጥ ያለው ፖታስየም እንደ ጡንቻ ዘና የሚያደርግ ሲሆን የበለጠ እረፍት ያለው እንቅልፍ እና እረፍት ይሰጥዎታል ፡፡ እንዲሁም በካርቦሃይድሬት ውስጥ ያሉ ምግቦች ብዙውን ጊዜ መደበኛውን የእንቅልፍ ሁኔታ በተለይም በልጆች ላይ እንደሚገቱ የታወቀ እውነታ ነው ፡፡ የኩላሊት ጠጠርን ይከላከላል-የኩላሊት ጠጠር በዋነኝነት የሚከሰቱት በደምዎ ውስጥ ባለው የዩሪክ አሲድ መጠን በመጨመሩ ነው ፡፡

በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንደ እኔ በቱርክ እና ሽሪምፕ ላይ በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች በማንኛውም ወጪ መወገድ አለባቸው ፡፡ እነዚህ በደም ውስጥ የዩሪክ አሲድ መጠንን በእጅጉ ይጨምራሉ ፡፡ ብረት እና ካልሲየም እንዲሁ ለድንጋይ አፈጣጠር አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡

የተቀቀለ ድንች ለኩላሊት ጠጠር መከላከል ተስማሚ ላይሆን ይችላል ፡፡ ነገር ግን ካልሲየም በኩላሊት እና በሌሎች ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ እንዳይከማች ወይም እንዳይከማች የሚያደርገውን ማግኒዥየም ይዘዋል ፣ ይህም ለኩላሊት ጠጠር ሕክምና ጠቃሚ ነው ፡፡ የኩላሊት ጠጠር ጥቂት የማስጠንቀቂያ ምልክቶች ይዘው እንደሚመጡ ያውቃሉ? ምን እንደሆኑ ለማወቅ 'ማወቅ ያለብዎትን የኩላሊት ጠጠር' 7 የማስጠንቀቂያ ምልክቶች '' ይህን መጣጥፍ ይመልከቱ።

አሁን ወደ የተቀቀለ ድንች ጥቅሞች ተመለስ ፡፡ የክብደት መጨመርን ያበረታታል-ድንች በብዛት በካርቦሃይድሬት የተገነባ እና ፕሮቲን ይይዛል ፡፡ እነሱም ዝቅተኛ ስብ ናቸው ፡፡

እንደ አይብ ፣ ቅቤ ወይም ክሬም ካሉ ምግቦች ጋር ሲያዋህዷቸው ክብደት ለመጨመር ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ አመጋገብ ናቸው ፡፡ የቫይታሚን ይዘቱ ቫይታሚኖች ሲ እና ቢ ውስብስብ ነገሮችን ያጠቃልላል ፣ እንዲሁም ካርቦሃይድሬትን በአግባቡ ለመመገብ ይረዳሉ ፣ እነዚህ ድንች ድንች ለሱሞ ተጋላጭዎች እና ለመወዳደር ከፍተኛ ኃይል የሚሹ ሌሎች ብዙ አትሌቶች ትልቅ ክፍል ነው ፡፡

ጠንከር ያሉ አጥንቶች-ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ዚንክ በድንች ውስጥ መኖሩ የአጥንት አወቃቀርን ለመገንባት ይረዳል ፣ እንዲሁም ዚንክ እና ብረትም በሰውነትዎ ውስጥ ለኮላገን መጎልበት ተጠያቂ ናቸው ፡፡ ዝቅተኛ የፎስፈረስ ይዘት ከካልሲየም ጋር ጥሩ የአጥንት ማዕድንን ይፈጥራል ፡፡ ድንችዎን እንዴት ይወዳሉ? የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ? ድንች ምን ያህል ጊዜ አለህ? ከታች ባለው የአስተያየት ክፍል ውስጥ ያሳውቁን!

ድንች እየደለሉ ነው?

ቢሆንምድንችእንደ ሊታሰብ ይችላልማድለብምግብ ፣ መካከለኛ ፣ ጨው አልባ ሜዳ የተጋገረድንችቆዳ 160 ካሎሪ ብቻ ያለው ሲሆን በተፈጥሮም ስብ እና ኮሌስትሮል የሌለበት ነው ፡፡ እያንዳንዳቸውድንችእንዲሁም ወደ 4 ግራም ፋይበር እና 4 ግራም ፕሮቲን ያከማቻል ፣ ይህም የእኛን ስሜት እንዲሰማን ያደርገናል።ግንቦት 12 ቀን 2017 ዓ.ም.

የድንች የጎንዮሽ ጉዳት ምንድነው?

እነዚህ መርዛማ ኬሚካሎች ላብ ፣ ራስ ምታት ፣ ገላ መታጠብ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ ተቅማጥ ፣ የሆድ ህመም ፣ ጥማት ፣ መረጋጋት እና አልፎ ተርፎም ሞት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ በቆዳው ላይ ሲተገበር: - ከሆነ ለማወቅ በቂ አስተማማኝ መረጃ የለምድንችደህና ነው ወይም ምንድነውየጎንዮሽ ጉዳቶችይሆናል.

ድንች ሱፐርፊድ ናቸው?

ለመጀመሪያ ጊዜ በፔሩ ውስጥ በ Inca ሕንዶች የተመረተው ከ 8,000 ከክርስቶስ ልደት በፊት እስከ 5,000 B.C.ድንችየመጀመሪያው ነውከፍተኛ ምግብ. ለአስርተ ዓመታት ይህ የአመጋገብ ኃይል (100 ካሎሪዎች ፣ ትንሽ ስብ እና እጅግ በጣም ጥሩ የፖታስየም እና የቫይታሚን ሲ ምንጭ) እጅግ በጣም አስተማማኝ የካሎሪ ኃይል ምንጮች ነበሩ ፡፡

ድንች ከሩዝ የበለጠ ጤናማ ነውን?

ውስጥ ተገኝተዋል አልሚ ምግቦችድንች:

ፋይበር - ብዙ ተጨማሪከሩዝ ይልቅበተለይም ከቆዳው ጋር ቢበላው ፡፡ ቢ ቫይታሚኖች እና ቫይታሚን ሲ ማግኒዥየም ፣ ብረት እና ፖታሲየም (ከፍተኛ መጠን ፣ የበለጠ)ይልቅሙዝ) ዝቅተኛ ካሎሪ - በአራት አነስተኛ የተቀቀለ 200 ካሎሪድንች.

የድንች ቆዳዎችን ለምን መብላት የለብዎትም?

የመርዛማነትየድንች ቆዳዎችትኩስ ጉዳይ ሆነ-ውስጥ ተፈጥሯዊ ኬሚካሎችልጣጭችግሮች ካሉ ማወቅ ይችላሉተበላበትላልቅ መጠኖች ውስጥ። “የድንች ቆዳዎችበሰው ልጆች ላይ መርዛማ የሆኑ ኬሚካሎችን ይዘዋል ፣ የኮረኔል ጥናት እንዲህ ይላል ፣ በመገናኛ ብዙሃን ዳርቻ እስከ ዳርቻ ድረስ በተወሰደው የዩኒቨርሲቲ የዜና አገልግሎት ላይ የወጣውን ርዕስ ያንብቡ ፡፡25 ሰኔ. የ 1987 ዓ.ም.

ድንች መጋገር ወይም መቀቀል ይሻላል?

አፈ-ታሪክ # 2. በጣምምግብ ማብሰልዘዴዎች ውስጥ ያሉትን ንጥረ-ነገሮች ያጠፋሉድንች. እያለድንች የሚፈላነጩን እንደ ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ቢ 6 ያሉ በውሃ ውስጥ የሚሟሙ ንጥረ ነገሮችን አነስተኛ ኪሳራ ያስከትላልድንችምንም እንኳን ምንም ይሁን ምን የፖታስየም እና የአመጋገብ ፋይበርን በጣም ፣ ሁሉንም ባይሆን ይይዛልምግብ ማብሰልዘዴ, እንደመጋገርመፍላት፣ ወይም መጥበሻ።

በቀን ስንት ድንች መመገብ አለብኝ?

እንደአጠቃላይ ፣ብላከ2-5 ፓውንድ (0.9-2.3 ኪግ) የድንችእያንዳንዳቸውቀን.ማር 5 2019 እ.ኤ.አ.

ብዙ ድንች መመገብ የጎንዮሽ ጉዳቶች ምንድናቸው?

ጥናት እንደሚያመለክተውድንች መብላትበሳምንት አራት ጊዜ ሊሆን ይችላልጎጂየብሪታንያ ታላላቅ ገዳዮች ለስትሮክ እና ለልብ ድካም መንስኤ ለሚሆነው ሁኔታ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ በቢኤምጄጄ የተዘገበው ጥናት ለመለየት የመጀመሪያው ነውድንችእንደ የደም ግፊት ቁልፍ ምንጭ ፣ በተሻለ የደም ግፊት በመባል ይታወቃል ፡፡ግንቦት 17 ቀን 2016 ዓ.ም.

ድንች የጤና እና የአመጋገብ ጥቅሞች ምንድናቸው?

ድንች በአንፃራዊነት ርካሽ ፣ ለማደግ ቀላል እና ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር የታጨቀ ነው ፡፡ የድንች 7 የጤና እና የአመጋገብ ጥቅሞች እዚህ አሉ ፡፡ 1. በተመጣጠነ ንጥረ ነገር የታሸገ ድንች ለብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እጅግ ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ ቆዳውን ጨምሮ አንድ መካከለኛ የተጋገረ ድንች (6.1 አውንስ ወይም 173 ግራም) ይሰጣል (2)

ለመብላት የትኛው ምርጥ የድንች ዓይነት ነው?

የትኞቹ ድንች ምርጥ ናቸው ፡፡ ሶስት የድንች ዓይነቶች አሉ-ከፍተኛ-ስታርች ድንች ፣ መካከለኛ-ስታርች ድንች እና ዝቅተኛ-ስታርች ድንች ፡፡ በጣም የተለመዱት የከፍተኛ ስታርች ድንች ለስላሳ ጣዕም ያለው ሩስ ናቸው ፡፡ ሩስቶች ቅርፅ ያላቸው ሞላላ ናቸው ፡፡

በሕንድ ውስጥ ድንች ጥቅሞች ምንድናቸው?

ድንች የህንድ ምግብ ማብሰል አስፈላጊ ክፍል ነው ፡፡ ድንች ብዙ የጤና እና የቆዳ ጠቀሜታዎች አትክልቱን የበለጠ ልዩ ያደርጉታል ፡፡ እርስዎ የማያውቋቸው ሊሆኑ የሚችሉ ድንች አስገራሚ ጥቅሞች እነሆ ፡፡ ድንች በሕንድም ሆነ በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

በዚህ ምድብ ውስጥ ሌሎች ጥያቄዎች

የራዲቲ ብስክሌት ግምገማ - ዘላቂ መፍትሄዎች

RadCity ብስክሌቶች ጥሩ ናቸው? RadCity 4 በተለየ ምቹ እና ለስላሳ ግልቢያ ጥራት አስደነቀን። ይህ ብስክሌት ከፊት ለፊቱ እገዳው እና ለስላሳ ጎማዎች ምስጋና ይግባው ተብሎ ሊተነብይ የሚችል አያያዝ እና በጥሩ ሁኔታ እርጥበት ያለው ስሜት አለው ፡፡ እሱ ደግሞ ዘና ያለ ጂኦሜትሪ ፣ በመቀመጫ መቀመጫው እና በግንድው ውስጥ ሰፊ የማስተካከያ ክልል ፣ እንዲሁም ምቹ የሆነ ኮርቻ እና ergonomic crips አለው። 3 авг. 2020 እ.ኤ.አ.

የካፌይን ብስክሌት መንዳት - እንዴት መድረስ እንደሚቻል

ካፌይን ለምን ያህል ጊዜ ዑደት ማድረግ አለብዎት? ካፌይን በሰው አካል ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? ካፌይን የሚያስከትለው ውጤት ከተወሰደ ከ 15 ደቂቃ በኋላ ወዲያውኑ ሊሰማ ይችላል ፡፡ በደምዎ ውስጥ ያለው የካፌይን መጠን ከአንድ ሰዓት ገደማ በኋላ ከፍ ያለ ሲሆን ለብዙ ሰዎች በዚህ ደረጃ ለብዙ ሰዓታት ይቆያል ፡፡ ካፌይን ከተወሰደ ከስድስት ሰዓታት በኋላ ግማሹ በሰውነትዎ ውስጥ አለ ፡፡23 ​​дек. 2020 እ.ኤ.አ.

የጨው ጽላቶች ብስክሌት መንዳት - አዋጪ መፍትሄዎች

ጨው ለብስክሌት ጥሩ ነውን? በስፖርት መጠጦች ውስጥ ጨው መጨመር አፈፃፀምን ሊያሻሽል እንደሚችል ጥናቱ አመልክቷል በስፔን ውስጥ ተመራማሪዎች የኤሌክትሮላይት መጠጣቸውን ከጨው ጋር የሚጨምሩ አትሌቶች ለጽዳታቸው በሚጠጡት መጠጦች ላይ ብቻ ከሚታመኑ ሰዎች በተሻለ በትዕግሥት በሚከናወኑ ተግባራት ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡5 мар. 2015 እ.ኤ.አ.

የተራራ ብስክሌት ጠፍጣፋ ፔዳልዎች ከሲሊፕስ ጋር - ለጥያቄዎች ቀላል መልሶች

ያልተቆራረጡ ፔዳልዎች ለተራራ ብስክሌት የተሻሉ ናቸውን? ያልተቆራረጡ የፔዳል ጫማዎች ጠንካራ ይሆናሉ ፣ ይህ የኃይል ማስተላለፍን ያሻሽላል። እንዲሁም እግርዎን ማጠፍ ማለት ነው ፣ ይህም ዘላቂ ፔዳልን በሚያካትቱ ጉዞዎች ላይ ፣ የእግርን ምቾት ያሻሽላል። መሬትዎ ምንም ያህል አስቸጋሪ ቢሆንም እግሮችዎ ከፔዳል ጋር ተጣብቀው ይቀመጣሉ ፡፡ 11 Withнв. 2017 እ.ኤ.አ.

ከስራ ውጭ የብስክሌት ስልጠና - እንዴት መፍታት እንደሚቻል

በዑደት እረፍት ወቅት ምን ማድረግ አለብኝ? መስቀልን ፣ ሩጫውን ወይም በእግር መጓዝን ወይም በበረዶ መንሸራተቻን ማከናወን ወይም በብስክሌት መጓዝ የሚያስደስትዎትን ማንኛውንም ነገር ያካትቱ ፡፡ በዘር ወቅት ሊያጡዎት የሚችሉትን ሙሉ የሰውነት ጥንካሬን ስለሚጨምር ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡

ርካሽ የመጓጓዣ ብስክሌት - ዘላቂ መፍትሄዎች

በተጓዥ ብስክሌት ላይ ምን ያህል ማውጣት አለብኝ? አዲስ ሲገዙ ከ 500-1,500 ዶላር ለጥሩ የመጓጓዣ ብስክሌት ምቹ ክልል ነው ፡፡ ከ 500 ዶላር በታች የሆነ ማናቸውም የሚመጥን አይሆንም ምክንያቱም በቂ ዘላቂ አይደለም። የእሱ አካላት ጥራት ዝቅተኛ እና በጣም ከባድ ይሆናል።