ዋና > ምርጥ መልሶች > ማር ከስኳር የበለጠ ጤናማ ነው - እንዴት መፍታት እንደሚቻል

ማር ከስኳር የበለጠ ጤናማ ነው - እንዴት መፍታት እንደሚቻል

ስኳርን ከማር ጋር መተካት ጥሩ ነውን?

እያለማርከፍ ያለ የፍራፍሬሲስን መጠን ይይዛል ፣ በአንፃራዊነት በግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ላይ በጣም አናሳ ነውስኳርየቡድኑ ተተኪዎች። አንድ ጥናት እንዳመለከተውስኳርን ከማር ጋር በመተካትበእርግጥ ደምን ሊቀንስ ይችላልስኳርደረጃዎችን መጨመር እና ክብደትን መጨመር ወይም ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡



እሺ ሰዎች. ዶ / ር አክስ እዚህ ፣ ፒኤችዲ በተግባራዊ ሕክምና እና የ draxe.com መስራች ፡፡

አምስት ምርጥ የተፈጥሮ ጣፋጮቼን እና የስኳር ተተኪዎቼን ላካፍላችሁ ዛሬ እዚህ ተገኝቻለሁ ፣ እናም ዛሬ ትልቅ ጉዳይ ነው ፡፡ ስለሆነም ብዙ ሰዎች በጣም ብዙ የፍራፍሬሲን የበቆሎ ሽሮፕ ፣ የተቀነባበሩ ስኳሮችን እና በአጠቃላይ ካርቦሃይድሬትን ብቻ ይጠቀማሉ ፣ እናም እዚህ የማልፈው የእኔ አምስት ምርጥ የተፈጥሮ ጣፋጮች ናቸው ፣ ብዙዎቹም አይደሉም ፣ እና ብዙዎቹ አሁንም ስኳርን ይይዛሉ ፡፡ ፣ ግን ለሰውነትዎ መፍጨት እና ማቀነባበር ለእርስዎ በጣም ቀላል ነው ፣ እና አብዛኛዎቹን የጤና ጥቅሞች በሰውነትዎ ላይ ያመጣል። ስለዚህ በመጋገር ወይም በማብሰያ ውስጥ የሚጠቀሙባቸው የስኳር ተተኪዎችን የሚፈልጉ ወይም ለጠዋት ሻይዎ ወይም ለስላሳዎ የሚጨምር አንድ ነገር የሚፈልጉ ከሆነ እነዚህ የሚጠቀሙባቸው አምስት ምርጥ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ይሆናሉ ፡፡

እና ለመጀመር ፣ ወደ ቁጥር አንድ የተፈጥሮ ጣፋጭዬ እሄዳለሁ ፣ እና ያ ንጹህ ፣ ጥሬ ማር ነው ፡፡ አሁን ማር በሚገዙበት ጊዜ በአከባቢው ከሚገኝ ምንጭ እንኳን ጥሬ እንዲናገር ይፈልጋሉ ፡፡ ስለዚህ ለእኔ ይህ የምኖርበት ናሽቪል ፣ ቴነሲ አካባቢ በሚኖርበት አካባቢ ነው ፣ ያ ደግሞ የምወደው የማር ዓይነት ነው ፣ እናም ስለዚህ ማር እንዲህ ማለት እንድችል ፣ ከሚጠቅምባቸው ምክንያቶች አንዱ ፣ ማር እንዲሁ ብቻ አለመሆኑ ነው አንድ ስኳር.



በእውነቱ ምግብ ነው ፡፡ ማር ስኳርን ብቻ አያካትትም ፡፡ በውስጡም አሚኖ አሲዶችን ይ containsል ፡፡

የተወሰኑ የኤሌክትሮላይቶችን እና የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን እንዲሁም የሰውነትዎን እና የሰውነትዎን ጤንነት በጣም የተጣራ ፣ ጥሬ ማር የሚደግፉ ፀረ ጀርም ውህዶች ይ containsል ፡፡ አሁን እንደገና ምሳሌዎቹ እንደሚሉት በጥቂቱ ሊጠቀሙበት ይፈልጋሉ ፡፡ እነዚህን ጣፋጮች በመጠቀም ከመጠን በላይ መውሰድ አይፈልጉም ፡፡

ነገር ግን አንድ የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ በቀን አንድ ወይም ሁለቴ ጥሩ እና ጤናማ መጠን ያለው ሲሆን ብዙ ሰዎች በንጹህ ጥሬ ማር እንደገና ሊይዙት ይችላሉ ፡፡ ሌላው የማር ጥቅም የአለርጂ ምልክቶችን መቀነስ ነው ፡፡ ለዚህም ምክንያቱ ይህ የአከባቢ የአበባ ዱቄት ነው እና የአከባቢን ማር ሲገዙ በእውነቱ በአለርጂዎች ላይ ይረዳል ምክንያቱም ሰውነትዎ ከአከባቢ የአበባ ዱቄት ጋር እንዲጣጣም ይረዳል ፡፡



ከአካባቢያችን ጋር መላመድ ስላለብን በንጹህ ጥሬ ማር ውስጥ በሚገኘው ንብ የአበባ ዱቄት ውስጥ አለን ፣ ከጊዜ በኋላ እውነት ሊሆን የሚችል የተፈጥሮ ክትባት ዓይነት ነው ፡፡ በነገራችን ላይ በቴክሳስ ኤ ኤንድ ኤም ዩኒቨርሲቲ ጥናት ነበር ፡፡ በሱፐር ማርኬት መደርደሪያዎች ላይ ወደ 80% የሚሆነው ማር በጭራሽ ምንም የአበባ ዘር እንደሌለ ተገንዝበዋል ፡፡

ስለሆነም እውነተኛውን ስምምነት ከፈለጉ ጥሬ እቃውን በትክክል መግዛት አለብዎት ፡፡ በተጨማሪም ጥሬ ማር የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያትን ይ containsል ፡፡ ስለዚህ ዝም ብዬ ማር አልበላም ፡፡

እኔ የተቆረጥኩት ወይም ቁስሌ ከደረሰኝ በአካባቢው ሳስቀምጠው በእውነቱ ማርን እጠቀማለሁ ፡፡ የቆዳ ችግር ካለብዎ ወይም የቆዳ ችግር ካለብዎት በቀጥታ በአካባቢው ላይ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ እንደ ተፈጥሮ መድኃኒት ዓይነት እንኳን ሊያገለግል ይችላል ፡፡



በጣም የምወደው ነገር ቢኖር ማርን መጠቀም ነው ፣ አንዳንድ ጊዜ ጠዋት ላይ የበቀለውን ኦትሜልዬን ፣ ቁርስ ለስላሳ ውስጥ አደርጋለሁ ፣ ከግሉተን ነፃ የሆኑ ፓንኬኮች ሲኖሩኝ እጠቀምበታለሁ ፡፡ ሻይ ፣ እሱን ለማጣፈጥ በውስጡ ትንሽ ማር ብቻ ፣ ግን እንደገና ማር ፣ ምናልባትም እዚህ በጣም አዘውትሬ የምጠቀመው በጣም የእኔ በጣም ጣፋጭ ፣ በእውነቱ አዘውትረው መውሰድዎን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፣ እና በተለይም የደም ስኳር ችግሮች ካሉዎት ፣ እርስዎ ከሆኑ ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ወይም እንደ የስኳር በሽታ ያለ ነገር ያለው እና እሱ ስቴቪያ ነው ፡፡ ስቴቪያ ከአበባ እጽዋት ቅጠል የሚመጣ ካሎሪ የሌለው ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው ፡፡ እና እስቲቪያ ፣ ብዙ አይነት የእንሰሳት ዓይነቶች አሉ።

በሐሳብ ደረጃ ፣ ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ-የለቀቀ ስቴቪያ ያገኛሉ ፡፡ ሌላው ተስማሚ የእንቆቅልሽ ቅርፅ stevia ነው ፣ በመሠረቱ መሬት ብቻ ነው የተወሰነው የተወሰነው ፡፡ አሁን እኔ እንደ ትሩቪያ በጣም አድካሚ ስለሆነ የዛሬ አድናቂ ያልሆንኩባቸው ሌሎች ምርቶች አሉ ፣ እነሱም ሌሎች ኬሚካሎችን ይጨምራሉ እናም እነሱ ከጂኤም በቆሎ ይመጣሉ ወይም የ GMO የበቆሎ ተዋጽኦዎችን ይጨምራሉ እናም ሁላችንም እንደማናውቅ እናውቃለን ፡፡ GMO ዎችን በአመጋገባችን ውስጥ ይፈልጋሉ ፡፡

ግን SweetLeaf ፣ ያ ከምጠቀምባቸው የእኔ ተወዳጅ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ያ Stevia ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ እነሱ እንኳን የእንቆቅልሽ ጣዕም አላቸው ፡፡ ያ ማለት እርስዎ የቸኮሌት ስቴቪያ ፣ የቫኒላ ስቴቪያ ፣ የቸኮሌት ራትቤሪ ስቴቪያ ፣ ዱባ ኬክ ቅመማ ቅመም ስቴቪያ ሊኖርዎት ይችላል ፡፡

ብዙ የተለያዩ የምርት ስሞች አሉ ፣ ግን ስለ ስቲቪያ ትልቁ ነገር ስኳር አለመያዙ ነው ፣ ስለሆነም የስኳር በሽታ ካለብዎ ወይም የደም ውስጥ የስኳር ጉዳዮች ካለዎት ወይም በፍጥነት ክብደት መቀነስ ከፈለጉ ይህ በጣም ጥሩ ፣ ከካርቦሃይድሬት ነፃ የሆነ መፍትሄ እና በምግብዎ ውስጥ መጣል እና ከመጠን በላይ መሄድ የለበትም ፣ ግን ትንሽ በቂ ነው። በጠዋት ሻይዎ ውስጥ ጥቂት ጠብታዎች ብቻ ፡፡ ጠዋት ጠዋት ከእጽዋት ሻይ እወዳለሁ ፡፡

እንደ ማለዳ ለስላሳ ፣ ትንሽ ለተጋገሩ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦች ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ I'mዲንግ በምሰራበት ጊዜ ትንሽ እጨምራለሁ ፡፡ ያንን ጥቂት የቺያ ዘሮች እና የኮኮናት ወተት እና የኮኮናት ዘይት እዚያ ውስጥ አኖራለሁ ፡፡ ግን እንደገና ትንሽ stevia እዚህ ጥሩ ነው ፣ በተለይም የደም ስኳር ወይም የክብደት መቀነስ ችግሮች ካሉዎት ፡፡

የእኔ ሁለተኛ ተወዳጅ የተፈጥሮ ጣፋጮች ስቴቪያን ይሞክሩ። የእኔ ቁጥር ሶስት የተፈጥሮ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ አሁን ዘሮችን እንደ ዘቢብ ፣ አፕሪኮት ፣ ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ አናናስ ጭማቂዎች ያሉ ነገሮችን በዚህ ምድብ ውስጥ መጣል እንችላለን ፣ ግን ስለ ቀናቶች ትልቁ ነገር እነሱም በፋይበር እና በፖታስየም እንዲሁም በሌሎች ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ውስጥ በጣም ከፍተኛ ናቸው ፡፡

በእውነቱ ፣ እንደገና ከምወያይባቸው ሁሉም ጣፋጮች ውስጥ ፣ ቀኖች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው ፡፡ አሁን ሰውነትን ከሚፈውሱ የፊዚዮኬሚካሎች አንፃር ማር ከፍተኛ ነው ፣ ግን በቪታሚኖች እና በማዕድናት እና በፋይበር ፣ ቀኖች ከፍተኛ ናቸው ፡፡ እና ይህ ፋይበር የስኳርዎን መሳብ በእውነቱ ያዘገየዋል።

ስለዚህ ያስታውሱ ፣ ይህንን ከነጭ ስኳር ወይም ከፍ ያለ የፍራፍሬሲ የበቆሎ ሽሮፕ ጋር ካነፃፀርን ፣ ቀናት ስኳር አይደሉም ፡፡ ቀኖች ስኳርን ያካተተ ምግብ ነው ፣ ይህ ምግብ ፋይበር እና ፀረ-ኦክሲደንትስ እንዲሁም እንደ ፖታስየም ያሉ ማዕድናትን ይ containsል ፣ ይህም ስኳርን ቀስ ብለው እንዲወስዱ እና በእውነቱ በሰውነትዎ ውስጥ ስኳርን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡ እና ስለዚህ ቀኖች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡

እና እኔ በቤት ውስጥ የተሰሩ የፔኪን ኬኮች ማዘጋጀት በጣም እወዳለሁ ፡፡ እና ‘በእውነተኛ ምግብ አመጋገሪያ መጽሐፍ’ ውስጥ እንደሚገኙት በቤት ውስጥ በልዩ ሁኔታ መጋገር እና አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ካደረግን ፣ ቀናትን ሁል ጊዜ የምንጠቀም መሆናችንን ያያሉ ፡፡ የተወሰኑ ቀኖችን ከአንዳንድ የለውዝ ቅቤ ጋር ቀላቅለው በቤት ውስጥ የምግብ ቡና ቤቶችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

የፕሮቲን መጠጥ ቤቶችን መሥራት ይችላሉ ፡፡ ኬኮች መሥራት ይችላሉ ፡፡ ከጥቂት ፔጃዎች እና ካሽዎች ጋር ሲጨምሩ እና በቤት ውስጥ የተሰራ የፓይ ቅርፊት ሲሰሩ ይህ በጣም አስደናቂ ነው ፡፡

እናም ከመጋገር ጋር በቤት ውስጥ በትንሽ ካሳ ቅቤ እና በርበሬ ለስላሳ እሰራለሁ ፡፡ እና የተወሰኑ ቀኖችን በእሱ ውስጥ ትጥላለህ ፡፡ ቀኖች በእውነቱ ለስላሳዎች ለመወርወር በጣም ጥሩ ናቸው።

ጥሬ እና የቪጋን ምግቦችን ከወደዱ በእውነት በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ቀኖች ምናልባትም መርዛማዎችን ለማፍሰስ ዋና የተፈጥሮ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ያሉትን ኤሌክትሮላይቶች ሚዛን ለመጠበቅ በጣም ጥሩ ነው ፣ ስለሆነም ይህ ለአትሌቶች ጥሩ ነው ፡፡

እንደገና ፣ ከመጠን በላይ መሄድ አይፈልጉም ፣ ግን እንደገና ፣ ቀኖች ፣ ድንቅ ጣፋጭ ፡፡ የእኔ ተወዳጅ ቁጥር ሶስት ጣፋጭ. በዝርዝሬ ላይ ቁጥር አራት የኮኮናት አበባ አበባ ስኳር ነው ፡፡

እዚህ እኛ ኦርጋኒክ የኮኮናት የዘንባባ ስኳር እንዳለን ማየት ይችላሉ ፡፡ በእውነቱ የቫኒላ ጣዕም አለን ፡፡ ያልተጣራ ነው ፡፡

ቪጋን ነው ፡፡ GMO አይደለም ፡፡ እና በተለይ ከአንድ ተመሳሳይ ንፅፅር በኋላ ከሆኑ ሲጋገሩ ኬክ እየጋገሩ ነው እንበል እና ለማንም የማይበገር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይፈልጉ ከአንድ ኩባያ ስኳር እስከ አንድ ኩባያ አማራጭ የተፈጥሮ ጣፋጮች መጠን ፣ ደህና ፣ እንሂድ .

የኮኮናት አበባ አበባ ስኳር ወይም የኮኮናት የዘንባባ ስኳር እዚህ ተስማሚ ምትክ ነው ፡፡ የኮኮናት ጭማቂ በፖታስየም የተሞላ ነው ፡፡ በኤሌክትሮላይዶች እና በአልሚ ምግቦች የተሞላ ነው ፡፡

ስለዚህ እንደገና ፣ ሰውነትዎን በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃድ ለማገዝ መርዛማ ያልሆነ እና በጄኔቲክ ያልተሰራ ተመጣጣኝ ንፅፅር የሚፈልጉ ከሆነ ኦርጋኒክ የኮኮናት የዘንባባ ስኳር የተሻለ ነው ፡፡ በነገራችን ላይ እነዚህ ሁሉ ጣፋጮች ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፡፡ መደበኛ የጠረጴዛ ስኳር በ 100 ነጥብ ሲመታ ፣ ከእነዚህ ጣፋጮች መካከል ብዙዎቹ የኃይል መጠንዎ ወደ ታች እንዲወርድ ወይም እንዲጨምር የማያደርግበት ፣ ወደ 50 ወይም ግማሽ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ውጤት ያስገኛሉ ፣ ይህም የኢንሱሊን መጠንዎን ከፍ ያደርጉ ፣ አደጋዎን ይጨምራሉ እንደ ዛሬ ያሉ ሌሎች ብዙ የስኳር ዓይነቶች እንደሚከሰቱት የስኳር በሽታ ፡፡

ስለዚህ ይህ ትልቅ ምትክ ነው ፣ ለእውነተኛ የጠረጴዛ ስኳር ተመጣጣኝ ምትክ ነው ፣ በተለይም ኩኪዎችን ፣ ኬኮች እና እንደዚህ ያሉ ነገሮችን ሲጋግሩ። እና በመጨረሻም ፣ ወደ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ሲመጣ 100% ንፁህ ፣ ኦርጋኒክ የሜፕል ሽሮፕ ሲገዙት ነው ለደረጃ B ወይም ለዝቅተኛ ክፍል እንኳን ይፈልጉ ፣ ሐ.ም.ም ቢሆን የደረጃ ቢ ካርታ ሽሮፕ ይፈልጋሉ ፡፡

ይህ የዩኤስዲኤ ባዮ ነው ፡፡ እና እንደምናውቀው የሜፕል ሽሮፕ ጥሩ ጣፋጭ ነው ፡፡ በተለይ እንደ ፓንኬኮች እና ዋፍለስ ያሉ ነገሮች ጥሩ ነው ፡፡

ከዚያ በተሻለ በሚፈልጉበት ቦታ ለተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጥሩ ነው ፣ በሆነ የምድራዊ ጣዕም ፡፡ ስለዚህ እንደገና 100% ንፁህ ኦርጋኒክ የሜፕል ሽሮፕ ፣ ለመጨመር ሌላ ጥሩ ጣፋጭ ፡፡ ምን ማድረግ ነበረብኝ ስኳሩን ማስወገድ ነው ፡፡

በነገራችን ላይ በመደበኛው ስኳር የምትጠቀሙት በመጋገር እና በምግብ ማብሰል ብቻ ከሆነ አብዛኛው ስኳር በዘር የሚተላለፍ ነው ፡፡ እሱ የሚመጣው በጄኔቲክ ከተሻሻሉ ጥንዚዛዎች እና ከጂኤምኦ በቆሎ ነው ፣ ስለሆነም እርስዎ የሚያዩዋቸው በሙሉ በሚገዙት የምግብ መለያ ላይ ስኳር ከሆነ ወይም መደበኛ ካላቸው በመጋገር ውስጥ ስኳር የምንጠቀም ከሆነ ለሰውነት በጣም መርዛማ እንደሆነ እናውቃለን ፣ ለምን አይደለም? እነዚያን ሀሰተኛ ስኳሮች በእውነተኛ ስኳሮች መተካት ፣ እነዚያን ተፈጥሯዊ ስኳሮች መተካት እና ተፈጥሯዊ ጣፋጮች መጠቀም በጣም ቀላል ነው ፡፡ ስለዚህ እነዚህን አምስት ተፈጥሯዊ ጣፋጮች አስታውስ ፡፡

ጥሬ ማር; ስቴቪያ; ክስተቶች; የኮኮናት አበባ አበባ ስኳር; እና ንጹህ ፣ ኦርጋኒክ የሜፕል ሽሮፕ ፡፡ እነዚህን አምስት ተፈጥሯዊ የስኳር ተተኪዎችን ይጠቀሙ እና የጣፋጭ ጥርስዎን በሚያጠግቡበት ጊዜ የበለጠ ጤናማ ይሆናሉ ፡፡

የትኛው የከፋ ማር ወይም ስኳር ነው?

ስኳርበ glycemic index (GI) ላይ ከፍ ያለ ነውማር፣ ደም ያስነሳል ማለት ነውስኳርደረጃዎች በበለጠ ፍጥነት። ይህ የሆነበት ምክንያት ከፍ ያለ የፍሩክቶስ ይዘት እና ጥቃቅን ማዕድናት ባለመኖሩ ነው ፡፡ ግንማርካለው የበለጠ ትንሽ ካሎሪ አለውስኳር፣ የበለጠ ጣፋጭ ቢሆንም ፣ ከዚያ ያነሰ ሊፈለግ ይችላል።ሰኔ 1 2017 ኖቬምበር

ሁላችንም ለአስርተ ዓመታት አስከፊ ስብ ምን ያህል አስከፊ እንደሆነ በተለይ ሰምተናል ፡፡ በ 1970 ዎቹ እና በ 80 ዎቹ ዓመታት ውስጥ ሁሉም ሰው እንደ ልብ ፣ አይብ እና የበሬ ያሉ ልብሶችን እና የልብ ምትን ለማስቀረት በተለይ እንዲቆረጥ ተነግሮ ነበር ፣ አሁን ጥሩ መስለው ይታያሉ? ወይስ ለእርስዎ ጥሩ? ወይም የሆነ ነገር? እና ስኳር መጥፎ ነው! ስኳር የሚገድለን ነው! ከአመጋገባችን ውስጥ ስኳርን ብቻ ከቆረጥን ዓለምን ከልብ በሽታ ብቻ ሳይሆን ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ አልፎ ተርፎም ካንሰር እንኳን ማስወገድ እንችላለን! የአመለካከት ለውጥ ጽንፈኛ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ነገር ግን በስኳር ላይ የሚነሱ ክርክሮች ለአስርተ ዓመታት ሲገነቡ ቆይተዋል ፣ በተቀባ ስብ ላይ የሚነሱ ክርክሮች ግን ወደታች ተደርገዋል ፡፡

ሆኖም ግን ፣ ሁላችንም ጥሩ መጥፎ ሰው የምንወደው ቢሆንም ፣ ስለ አመጋገብዎ የጤና ውጤቶች ሲመጣ ፣ ነገሮች እምብዛም ቀላል አይደሉም። የተደባለቀ ስብ የህዝብ ጠላት ቁጥር አንድ እንዴት እንደ ሆነ ለመረዳት ዛሬ የአመጋገብ ሳይንስን ውስብስብ ታሪክ ወደ ኋላ መለስ ብለን እንመለከታለን ፡፡ እናም ልክ ዶክተሮች በስብ ላይ ሲያተኩሩ የስኳርን ጎጂ ውጤቶች ችላ ብለዋል ፡፡

ግን ያ ማለት እኔ አዲስ የተመጣጠነ ስብ መሆን አለብኝ ማለት አይደለም ፣ ወይንም ስብ ሙሉ በሙሉ እፎይ ብሏል ማለት አይደለም ፡፡ እንዲሁም ክብደትን ለመቀነስ ወይም የልብ በሽታን ለመከላከል የተሻለው አመጋገብ ምን እንደሆነ አሁንም ቀላል መልስ ባይኖርም እንደ የተመጣጠነ ስብ እና የተጣራ ስኳር ያሉ ነገሮችን መቀነስ ጥሩ ጅምር ሊሆን ይችላል ፡፡ በ 1940 ዎቹ መገባደጃ ላይ በሚኒሶታ ዩኒቨርሲቲ የፊዚዮሎጂ ባለሙያ የሆኑት አንሴል ቁልፎች የአሜሪካ ነጋዴዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ በልብ ህመም የሚሞቱ መስለው ግራ ተጋብተው ነበር ፡፡

እነዚህ መካከለኛ ዕድሜ ያላቸው ወንዶች ጥሩ ጥራት ያለው ምግብ ለመግዛት ከሚያስችለው በላይ ገንዘብ አገኙ ፣ ታዲያ ለምን እነሱ ይበሳጫሉ? የ 20 ኛው ክፍለ ዘመን የአመጋገብ ልምዶች ለዘላለም እንደሚለወጡ የሚገልጽ ብዙውን ጊዜ የአመጋገብ የልብ መላምት ተብሎ የሚጠራውን ሀሳብ አመጣ ፡፡ ይህ የሚበሉት የስብ መጠን ፣ በተለይም የተሟጠጡ ቅባቶች - የሰባው የካርቦን ሰንሰለቶች ሁሉም በአንድ ትስስር የተገናኙባቸው እና ስለሆነም በሃይድሮጂን የተሟሉ ወይም የተሟሉ ናቸው - በደምዎ ውስጥ ከፍተኛ የስብ መጠን ያስከትላል ፣ ከዚያ በኋላ ይደምቃል በደም ሥሮችዎ ግድግዳ ላይ እና ሐ. የደም ቧንቧ ቧንቧ በሽታ ያስከትላል ፡፡

ቧንቧዎችን ለመዝጋት በጣም ብዙ የቤከን ቅባት በውኃ መውረጃው ውስጥ እንደሚፈስ ነው። ቁልፎች በተለይ በደም ሥሮች ውስጥ ባለው የስብ ክምችት ውስጥ ስለሚገኙ በደም ውስጥ ስላለው የስብ ኮሌስትሮል መጠን በጣም ያሳስባቸው ነበር ፣ ሀሳቡን ለመፈተሽ ጥቂት ትናንሽ ጥናቶችን ያካሂዳል ከዚያም ለማደግ ወይም ወደ ቤት ለመሄድ ወሰነ ፡፡ በሰባቱ አገራት ጥናት እሱና ባልደረቦቻቸው በአሜሪካ ፣ በጃፓን እና በፊንላንድ ፣ በዩጎዝላቪያ ፣ ጣሊያን ፣ ግሪክ እና ኔዘርላንድ ውስጥ በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ባሉ 13,000 ገደማ ወንዶች መካከል በአመጋገብ እና በልብ ሕመም መካከል ያለውን ትስስር ፈለጉ ፡፡

የመጀመሪያዎቹ ውጤቶች እ.ኤ.አ. በ 1970 ተገኝተዋል እናም አጠቃላይ የአመጋገብ ስብ ሚና የሚጫወት አይመስልም ፡፡ ነገር ግን ከፍተኛ አማካይ የስብ መጠን ያላቸው የወንዶች ስብስቦች በልብ ህመም የመሞት ዕድላቸው ሰፊ ሲሆን በዓለም ዙሪያ ያለው የደም ኮሌስትሮል መጠን ከጠገበ የስብ መጠን ጋር ይዛመዳል ፡፡ ሌላኛው ትልቅ የወረርሽኝ ጥናት ፍራሚንግሃም የልብ ጥናት እንዲሁ በደም ኮሌስትሮል እና በልብ ህመም ተጋላጭነት መካከል ያለውን ግንኙነት ይደግፋል ፡፡

ግንኙነቶች ፣ ግን አሁንም ያ ብቻ ነበሩ-ግንኙነቶች። ይሁን እንጂ ብዙ ሰዎች እነዚህ ውጤቶች የሰቡትን መጠን መቀነስ ሰዎችን ከደም ቧንቧ ቧንቧ በሽታ ይከላከላል ማለት ነው ብለው ያስባሉ - ይህ የግንኙነት ጥናት በእውነቱ ማሳየት የማይችል - በዘፈቀደ ቁጥጥር የተደረጉ ሙከራዎችን ያካሂዱ - የህክምና ጣልቃ ገብነትን ለመፈተሽ የወርቅ መስፈርት - አመጋገብ ዝቅተኛ መሆን አለመሆኑን ለማየት ፡፡ በተጠናወተው ስብ ወይም በዝቅተኛ ኮሌስትሮል ውስጥ መላምቱ እንደተነበየው የልብ ድካም እና ሞትን ለመከላከል በእርግጥ ረድቷል ፡፡ ነገር ግን የስነ-ምግብ ጥናት ለማገዝ በጣም አስቸጋሪ እንደሆነ ቢታወቅም አብዛኛዎቹ ጥቃቅን ጥናቶች ነበሩ እና ለመተርጎም አስቸጋሪ ነበሩ ፡፡

እና እያንዳንዳቸው የተሟሉ ስብ ካሎሪዎችን በተለያዩ ነገሮች በመተካት ትንሽ ለየት ያለ ምግብ ይጠቀሙ ነበር ፡፡ ስለዚህ በ 1970 ዎቹ መገባደጃ ላይ የተሟሉ ቅባቶችን መቀነስ ልብን በትክክል እንደሚጠብቅ የሚያረጋግጥ ተጨባጭ ማስረጃ የለም ፡፡ ነገር ግን ያ የምግብ ልብ መላምት ወደ አጠቃላይ ነገር እንዳይሄድ አላገደውም - አብዛኛዎቹን የአቫ ኢብለብል መረጃዎች የሚመጥን ይመስላል።

እና ብዙ ባለሙያዎች የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ አደጋ በጣም ከፍተኛ እንደሆነ ተሰማው የሚመከሩ ምግቦችን ወደ አሜሪካኖች እንዳይለውጡ ፡፡ በ 1977 እ.ኤ.አ.

የሴኔቱ የተመጣጠነ ምግብ እና ሰብዓዊ ፍላጎቶች ኮሚቴ አዲሱን የአመጋገብ ግቦቹን አሳተመ ፣ አሜሪካውያን ከካሎሪ ውስጥ 30% ካሎሪ እንዲያገኙ - ከ 40% - እና ከጠቅላላው የ 10% የተመጣጠነ ስብ መጠን እንዲወስኑ አሳስበዋል ፡፡ መመሪያዎቹ በተጨማሪ ኮሌስትሮል እና በምግብ ውስጥ የተጣራ ስኳርን በመቀነስ እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን እንዲጨምሩ ሀሳብ አቅርበዋል ፣ ግን ያን ያህል አልተነጋገረም ፡፡ ሌሎች ሀገሮችም ይህን ተከትለዋል ፣ ስለሆነም ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ቅቤ ቅቤ ከተቀባው ፎርማሲን እንዲርቅ ተደረገ ፣ እናም የሱፐር ማርኬት መደርደሪያዎች በፍጥነት ‘በዝቅተኛ-ስብ’ አማራጮች ተሞሉ ፡፡

ግን ከመጀመሪያው ጀምሮ ተቺዎች እነዚህን ምክሮች ጠይቀዋል ፣ አሁን የተደገፈው የተወሰነ አመጋገብ በማንኛውም ሙከራ ውስጥ በጭራሽ አልተመረጠም ፡፡ እና አንዳንድ የተጠረጠረ ስኳር የበለጠ ችግር ነበር ፡፡ በእርግጥ የሰባቱ አገራት ጥናትም በስኳር እና በልብ ድካም ጉዳቶች መካከል ጠንካራ ቁርኝት እንዳለው አሳይቷል ፣ ነገር ግን የተሻሻለ ስብ የተሻለ አመላካች ስለሆነ ይህ ግኝት የበለጠ አልተመረመረም ፡፡

እናም የስኳር ኢንዱስትሪው ምርታቸውን ችላ እንዲሉ እንደረዳቸው የተረዳነው እስከዚህ ምዕተ ዓመት አልነበረም ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1967 በኒው ኢንግላንድ ጆርናል ሜዲስን - በጣም ተፅእኖ ያለው መጽሔት - ክለሳ ለማድረግ አሁን ወደ 50 ሺህ ዶላር ገደማ ለሆኑት ሶስት የሃርቫርድ የህዝብ ጤና ተመራማሪዎች ክፍያ ከፍለው ነበር እናም ማንኛውንም የስኳር ተሳትፎ ዝቅ አድርጎ አሳይቷል ፡፡ ግን ከሃያ ዓመታት በኋላ ፣ ከግማሽ ምዕተ ዓመት የስብ ጥላቻ በኋላ ማዕበሉ በቤተ ሙከራም ሆነ በቤት ውስጥ በእሷ ላይ ቀስ እያለ መዞር ጀመረ ፡፡

የተጠናከረ ቅባቶች ችግሩ መሆናቸውን የሚያረጋግጥ ምንም ዓይነት ተጨባጭ ማስረጃ ባለማግኘቱ ብቻ አይደለም ፣ በጥንት ጊዜ የተካሄዱ የጥናት ጥናቶች አዲስ ትንታኔዎች እንደሚያመለክቱት በቅባታማ ቅባቶች እና በልብ ህመም መካከል ያለው ትስስር ቀደም ሲል ከታሰበው በላይ በጣም ደካማ ነበር ፡፡ እና አዲስ የምልከታ ጥናቶች በፍጥነት ሊዋሃዱ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶችን እና ስኳርን መጨመር ከልብ ህመም ተጋላጭነት ጋር መገናኘታቸው አይቀሬ ነው ፡፡ እንዲሁም ‹ኮሌስትሮል መጥፎ ነበር› የሚለው ሀሳብ ሁሉ በጣም የተወሳሰበ ሆኖ ተገኝቷል ፣ ይህም ስብ ለምን በጣም መጥፎ መሆን አለበት የሚለውን የግምት አካል እየቀነሰ ነው ፡፡

የ 60 ዎቹ እና የ 70 ዎቹ የኮሌስትሮል ዓይነት አስፈላጊ እንደሆነ ግልጽ ያልሆነ ስሜት ነበራቸው ፡፡ ነገር ግን ኮሌስትሮልን በደማችን ውስጥ እንዴት እንደሚንቀሳቀስ ሙሉ በሙሉ አልተገነዘቡም ፣ በአሁኑ ጊዜ ደምን የሚሸከሙትን የተለያዩ የሊፕፕሮቲን ንጥረነገሮች ሚና ትራይግሊሰሪድስን - አጠቃላይ የስብ መጠንን - እንዲሁም አጠቃላይ የኮሌስትሮል መጠንን ይመለከታሉ ፡፡ በተጨማሪም ይህ ኮሌስትሮል በዝቅተኛ የሊፕሮፕሮቲኖች ወይም “መጥፎ” ኮሌስትሮል ተብሎ በሚጠራው LDL መጓዙን ያረጋግጣሉ ፡፡ እና ከፍተኛ ጥንካሬ lipoproteins ፣ ወይም HDL ፣ ‘ጥሩው’ ኮሌስትሮል።

ከፍተኛ LDL ለልብ ህመም ተጋላጭ ነው ፣ ግን ብዙ ኤች.ዲ.ኤል ያለው መሆኑ ብዙውን ጊዜ ጥሩ ነው ተብሎ ይታሰባል ፣ ምንም እንኳን ተመራማሪዎቹ አሁንም የእያንዳንዳቸውን የተለያዩ መጠኖች እና ንዑስ ዓይነቶች እና እንዴት እንደሚረዱ ወይም እንደሚጎዱ ለመረዳት እየሞከሩ ነው ፡፡ ችግሩ ፣ በተመጣጣኝ ስብ ውስጥ የበለፀጉ ምግቦች HDL እና LDL ን ሊጨምሩ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በጠቅላላው ኮሌስትሮል ወይም ኤልዲኤል ላይ ብቻ ካተኮሩ የበለጠ ጎጂ ሊመስሉ ይችላሉ ፡፡ አዲስ ክፍለ ዘመን እንደጀመረ ሰዎች በተለይም የስብ መጠንን ለመቀነስ የተሰጠው ምክር ሰዎች ጤናማ እንዲሆኑ ስለማይረዳ በስብ ላይ ስለሚደረገው ጦርነት እንደገና ማሰብ ጀመሩ ፡፡

በ 2000 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ምግቦች ለአብዛኞቹ ሰዎች እንደ ስኩዌር አይመስሉም ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ - ለሁለቱም ለልብ ህመም ተጋላጭ ምክንያቶች - በከፍተኛ ሁኔታ ተጨምረዋል ፡፡ እና ያ ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም ብዙ ሰዎች ዝቅተኛ ስብ ያላቸውን ምግቦች ሲቀበሉ ፣ እንደ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ካሉ ጤናማ ነገሮች ይልቅ በስብ ወይም በሌሎች ካርቦሃይድሬትስ የተቀነሱ የስብ መክሰስ ኬኮች ወይም እህሎች መርጠዋል ፡፡

ስለዚህ ሌላ ምግብ - ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬትድ ፣ ከፍተኛ ቅባት ያለው አትኪንስ አመጋገብ - ሁሉም ቁጣ ሆነ እና ሰዎች ክብደታቸውን እንዲቀንሱ የሚያግዝ ይመስላል። ሳይንቲስቶችም ትኩረት መስጠት ጀመሩ እና የመጀመሪያ ውጤታቸው ተስፋ ሰጭ ነበር ፡፡ በ 6 ወር ወይም ከዚያ ባሉት የአጭር ጊዜ ሙከራዎች ሰዎች መጠነኛ ክብደት ቀንሰዋል እና ኤች.ዲ.ኤልን እየጨመሩ በትንሹ ትራይግሊሪራይድን ዝቅ ያደርጉ ነበር ፡፡

በሌላ በኩል በስኳር እና በተጣራ ካርቦሃይድሬት የተያዙ ምግቦች ተቃራኒውን የማድረግ አዝማሚያ ነበራቸው ፣ ጥሩ ኤች.ዲ.ኤልን እየቀነሰ የ ‹triglyceride› ደረጃን እና መጥፎ የኤል ዲ ኤል ኮሌስትሮልን ይጨምራሉ ፡፡ እንዲሁም በእንስሳትም ሆነ በሰው ልጆች ውስጥ ከመጠን በላይ ስኳር ከደም ግፊት ጋር ተያይ linkedል - ይህ ደግሞ ለልብ ህመም ሌላ ተጋላጭ ነው ፡፡ በተለይ በስኳር ላይ ያለው ማስረጃ ላለፉት ሃያ ዓመታት ሚዛኑን ከፍ አድርጎታል ፣ እናም እስከ አሁን ምናልባት ስኳር በጣም የከፋው ነገር ቀላል ዒላማ ነው የሚለውን ሁሉ ሰምተው ይሆናል ፡፡ ስኳር ከካሎሪ ሌላ ማንኛውንም ንጥረ-ነገር ስለማይሰጥ ለመከላከል ከባድ ነው ፡፡

በሕይወት ለመቆየት በእርግጠኝነት የተጣራ ስኳር አያስፈልግዎትም ፡፡ እና ያ ብዙ ሰዎች ‹መርዛማ› ብለው እንዲሰየሙ እና ሁሉንም ነገር በእሱ ላይ እንዲወነጅሉ አድርጓቸዋል ፣ እንደ እብጠት የአንጀት በሽታ ወይም ካንሰር ያሉ ጠንካራ የጄኔቲክ ትስስር ያላቸው በሽታዎች እንኳን ፡፡ ነገር ግን የሳይንስን በጥንቃቄ መመርመር የኋላ ኋላ ትንሽ ወደ ሩቅ እየሄደ መሆኑን ያሳያል ፡፡

ብዙዎቻችን ብዙ የተጨመረ ስኳር የመመገብ እድላችን ሰፊ ቢሆንም ፣ ምን ያህል ከመጠን በላይ እንደሚሆን ማንም አያውቅም ፡፡ እና ቀጥተኛ የሚመስሉትን እንኳን ከበሽታዎች ጋር መገናኘት ሁል ጊዜም ቀጥተኛ አይደለም ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ለምሳሌ ስኳር መብላት የስኳር በሽታ ሊያስከትል እንደሚችል በእርግጠኝነት አያውቁም ፡፡

በጣም ብዙ ስኳር በእርግጠኝነት ወደ ክብደት መጨመር እና ከመጠን በላይ ውፍረት ሊያስከትል ይችላል ፣ ይህም ለበሽታ ከፍተኛ ተጋላጭ ከሆኑት ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡ ነገር ግን የተለያዩ ሰዎች ስኳርን በተለየ መንገድ ይገነባሉ እና ይጠቀማሉ ፣ ስለሆነም በአሁኑ ጊዜ ብዙ ባለሙያዎች የስኳር ፍጆታ ራሱ የስኳር በሽታ አያመጣም ብለው ያስባሉ - ከመጠን በላይ ውፍረት ችግሮች ናቸው ፡፡ ከፍ ያለ የደም ኮሌስትሮል በተለይም LDL ለልብ ህመም ተጋላጭ እንደሆነ እናውቃለን ፡፡ ግፊት እና ውፍረት ስብ እና ስኳር በሁለቱም የአደገኛ ሁኔታዎች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።

ሌሎች ልምዶችም እንዲሁ የአካል ብቃት እንቅስቃሴም ሆነ ማጨስ ያሉ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ እናም ተመራማሪዎች አሁንም ስኳር በሰውነት ላይ ምን እንደሚሰራ ለመረዳት እየሞከሩ ነው ፡፡ ‹ስኳር› በተለያዩ መልኮች ይመጣል ፣ አንጻራዊ ጠቀሜታዎች እና ጉዳቶች አሁንም ሳይንቲስቶች እየተከራከሩ ነው ፡፡

እና ‹ለ‹ ስብ ›ጥቅስ ተመሳሳይ ነው ፡፡ የተመጣጠነ ስብ ለእርስዎ መጥፎ እንደሆነ ዛሬ አንድ የልብ ሐኪም ከጠየቁ አስገራሚ መልስ ሊያገኙ ይችላሉ-እሱ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምክንያቱም የተመጣጠነ ስብ ይጨምርም አይጨምርም ፡፡

በማንኛውም ጥናት ውስጥ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ በተጠናው የስብ ዓይነት ፣ በምንጩ እና ከምግብ ሲወገድ በሚተካው ነገር ላይ በመመርኮዝ የሚለወጥ ይመስላል ፡፡ የስኳር በሽታ እና የተሟሉ ቅባቶች ለልብ ህመም ተጠያቂ ናቸው ምን ያህል ይህ በሽታ ወይም እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ በሽታ አሁንም ድረስ በተመራማሪዎች መካከል ከፍተኛ ክርክር ነው ፡፡ በቀኑ መጨረሻ ግን አሁንም መመገብ አለብዎት እና አንዳቸውም ቢሆኑ አመጋገብዎ ምን መሆን እንዳለበት በእውነቱ አጥጋቢ መልስ አይሰጠንም ፣ እና ያንን ለእርስዎ ለመንገር እጠላለሁ ፣ ግን ከራስ እስከ ራስ ምርመራ ዝቅተኛ ስብ እና ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገቦች ግልጽ አሸናፊን ለይተው አያውቁም ፡፡

ዝቅተኛ-ካርብ አመጋገቦች በአጭር ጊዜ የተሻሉ ቢመስሉም ሳይንቲስቶች ሰዎችን ረዘም ላለ ጊዜ ሲያጠኑ ልዩነቱ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ዝቅተኛ-ካርብ አመጋገቦች በጥሩ ኮሌስትሮል እና በትላልቅ ጠብታ ትራይግላይሰርides ውስጥ በትንሹ ከፍ ያለ ጭማሪ የሚያስገኙ ይመስላል ፣ ግን ሁለቱ አመጋገቦች ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሌሎች የልብ ህመም ጠቋሚዎች በግምት አንድ ዓይነት ናቸው ፡፡ ከዓመት በኋላ የተለመደው የክብደት መቀነስ እምብዛም ከ 5 ኪ.ግ.

ግን ሁል ጊዜ በእውነቱ ጥሩ ምላሽ የሚሰጡ ፣ ወደ 30 ኪ.ግ ክብደት የሚቀንሱ እና በሚመገቡበት ጊዜ ክብደት የሚጨምሩ ሰዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ይህ አንዳንድ ተመራማሪዎች በጄኔቲክ ወይም በሜታቦሊክ ምክንያቶች ይህ የተወሰኑ ሰዎች ሊሆኑ ይችላሉ ብለው እንዲያምኑ አድርጓቸዋል ፣ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ የተሻለ ነው ፣ ሌሎች ደግሞ ዝቅተኛ ስብ ከሚመገቡት የበለጠ ይጠቀማሉ ፡፡ አንድ በጣም የሚስብ ሀሳብ ቀድሞውኑ ትንሽ ኢንሱሊን መቋቋም የሚችሉ ሰዎች - ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዋና ተጋላጭነት ያላቸው - አነስተኛ ካርቦሃይድሬትን እና ብዙ ስብን በተሻለ ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፡፡

ግን ይህ የበለጠ የኑዛዜ አቀራረብ እንኳን የሚይዝ አይመስልም ፡፡ በ 600 ሰዎች ላይ በ 2018 በተደረገው ጥናት በጂኖች ወይም በኢንሱሊን መጠን ላይ የተመሠረተ የካርታ አመጋገቦች አልረዱም ፡፡ ምንም እንኳን ዝቅተኛ ስብ ወይም ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ቢሆኑም ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት አሁንም ከማይክሮባዮሚ ጋር የሚዛመዱ ሌሎች ጠቋሚዎችን ወይም የተወሰኑ ጂኖች ምን ያህል ጠንከር ብለው እንደሚገለፁ ፣ የትኛው አመጋገብ ለእርስዎ የተሻለ እንደሆነ ሊወስን ይችላል ፡፡ እኛ የቀረን ትንሽ ማሰሪያ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ከዚህ ዋና የአመጋገብ ውዝግብ ሊቃረኑ የሚችሉ ጥቂት ነገሮች አሉ ፡፡

በአጠቃላይ ፣ ሐኪሞች አሁንም የተመጣጠነ ቅባትን ለመቀነስ ይመክራሉ ፣ ግን በምትኩ ምን እንደሚመገቡ መጠንቀቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ እንደ ለውዝ ውስጥ ያሉትን የመሳሰሉ ያልተሟሉ ቅባቶችን በደንብ መተካት አብዛኛውን ጊዜ ጠቃሚ ነው ፡፡ ለሙሉ እህሎች ስቡን በሚለዋወጥበት ጊዜ ይህ ደግሞ ብዙውን ጊዜ እውነት ነው ፣ ግን እንደ ስኳር ያሉ ሌሎች ካርቦሃይድሬትን ሲቀነስ አይደለም ፡፡

እና በአጠቃላይ በተጣራ ስኳሮች ላይ መቀነስም አይጎዳውም ፡፡ ግን ከሥነ-ምግብ ታሪክ ምንም ከተማርን ታዲያ በአንድ ነገር ላይ ብርድልብስ መከልከል መፍትሄ አይሆንም ፡፡ ከስኳር እና ከስብ ጋር የተሳሳተ ዲኦቶቶሚ ነው ፣ እና ስለእሱ ሲያስቡ ያ ፍጹም ትርጉም ይሰጣል ፡፡

በእርግጥ ከመጠን በላይ ስብ መጥፎ ሀሳብ ነው ፡፡ ልክ እንደ ብዙ ስኳር ፡፡ ግን አልፎ አልፎ የሚጣፍጥ ጥርስ ካንሰርን እንደማያመጣ እና አልፎ አልፎም የሚወጣው ስቴክ የልብ ህመም አያመጣዎትም ፡፡

በኮምፕሌይሊ የተዘጋጀውን ይህንን የ “SciShow” ክፍል ስለተመለከቱ እናመሰግናለን ፡፡ ሌሎች ጠቃሚ እና ውስብስብ የሆኑ መጣጥፎችን በአመጣጠን እና በጤና ምርምር ላይ ማየት ከፈለጉ ዶክተርን ማየት አለብዎት አሮን ካሮል በጤና እንክብካቤ ትሪንግ ፡፡

ማር ከስኳር ጋር ምን ያህል ጤናማ ነው?

ማርከ fructose ከፍ ያለ ነውግሉኮስ. ፍሩክቶስ የበለጠ ጣፋጭ ነውግሉኮስ፣ ስለሆነም አነስተኛውን መጠን መጠቀም ይችሉ ይሆናልማርጣፋጭ ሳይሰዋ በምግብዎ ወይም በመጠጥዎ ውስጥ። በ ውስጥ የተገኙ የቪታሚኖች እና የማዕድናት መጠኖችማርበተጨማሪም አክሎ ሊሆን ይችላልየጤና ጥቅሞች.

የስኳር በሽታ ካለብዎት ጣፋጮች በመጠኑ መመገብ እና በጥንቃቄ መከታተል እንዳለባቸው ያውቃሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ጠንቃቃ እስከሆኑ ድረስ አልፎ አልፎ የሚደረግ ሕክምና የዓለም መጨረሻ ማለት ሊሆን አይችልም ፡፡ ለምሳሌ ፣ በቀንዎ ውስጥ ስኳር ቢጨምሩም ሻይዎን ማጣጣም ከፈለጉ ወይንም በትንሽ ሽሮፕ ኦትሜል ማግኘት ከፈለጉ አይጨነቁ ፡፡

ያ ምርጫ አሁንም ጥሩ ሊሆን ይችላል - በመጠኑ። እና ከስኳር ነፃ የሆኑ ሽሮዎች ቢኖሩም ከእውነተኛው የተሻለ ነገር የለም - ለጣዕም እና ለጤንነት ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ እዚያ ያሉትን ሁለቱን ጤናማ ፣ በጣም ተፈጥሯዊ ሽሮዎች በጥልቀት እንመለከታለን ፡፡...

በማር እና በሜፕል ሽሮፕ መካከል ውጊያ እንጀምራለን ፣ ለስኳር ህመምተኞች የትኛው ይሻላል? እንኳን መሞከር አለብዎት? ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ እናነግርዎታለን

ግን በመጀመሪያ ይህንን መጣጥፍ በ LIKE ካወቁ ደስተኞች ነን ፡፡ ለማሳወቂያዎች ይመዝገቡ እና የደወል ደውሉን ይደውሉ ስለዚህ አዲስ ይዘት በምንለጥፍበት ጊዜ እርስዎ የመጀመሪያዎቹ ይሆናሉ ፡፡

እና ከእኛ ሁለት ነፃ ስጦታዎችን እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ለማየት ቅርብ ይሁኑ ፡፡ አሁን ያንን አድርገናል ሰልፉን እንጀምር! ይህ ለስኳር ህመምተኞች የሚሻል ከማር እና ከሜፕል ሽሮፕ ነው ፡፡ እሺ ማር በመሞከር እንጀምር ፡፡ ማር ከየት እንደመጣ እርግጠኛ እንሁን ፡፡ ንቦች ዓለማችንን ለማርከስ አስፈላጊ አይደሉም ፣ እነሱም የዚህ ሁሉ ጣፋጭ ማር ምንጭ ናቸው ፣ ግን እንዴት ያፈራሉ? በመጀመሪያ ንቦች የአበባ ንጣፎችን ከአበቦች ያወጣሉ ፣ ማር በማር ሆዳቸው ውስጥ ወይም ከተለመደው ሆዳቸው የተለየ የሆነውን በመከር ወቅት ያቆያሉ

ወደ ጎጆው ተመልሰው የተከማቸውን የአበባ ማር ወደ ሌሎች ንቦች ያስተላልፋሉ ፡፡ እነሱ ያኝካሉ ፣ ይሰጡታል ፣ ብዙም ሳይቆይ የእርጥበት ይዘቱ ከ 70 በመቶ ወደ 20 በመቶ ብቻ ይወርዳል

ከዚህ የአበባ ማር ወደ ማር ይለወጣል ፡፡ .በንብ ቀፎዎቻቸው ውስጥ በንቦች ውስጥ ምን ይከማቻል

ግን የማር ሽሮፕ ምንድነው? የሾርባው ስሪት በቀላሉ በውኃ የተበጠበጠ ማር ነው ፡፡ መደበኛ ማር አብዛኛውን ጊዜ በምግብ ላይ ለመሰራጨት በጣም ወፍራም ነው ፡፡ ሆኖም እኩል ክፍሎችን ማር እና ውሃ በማቀላቀል የማር ሽሮፕ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

የማር ታሪክ

በሰው ልጅ ታሪክ ውስጥ ማር እንደ ጣፋጭነት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በእውነቱ የጥንት ግብፃውያን እንኳን ንባቸውን ይወዱ ነበር ፡፡ እነሱ የተለያዩ ምግቦችን ለማጣፈጥ ማርን ብቻ ሳይሆን ማርን ለአማልክት እንደ ስጦታም ሰጡ ፡፡

ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ባህሪዎች በመኖራቸው ምክንያት እንኳን ለማር ማሸት እንኳን ይጠቀሙ ነበር ፡፡ ተጨማሪ በዚያ ቅጽበት ውስጥ

እስቲ በመጀመሪያ ስለ ማር አመጋገብ ጠለቅ ብለን እንመርምር

አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ወደ 64 ካሎሪ ፣ 11 ሚሊግራም ፖታስየም እና 17 ግራም አጠቃላይ ካርቦሃይድሬት አለው - ሁሉም በስኳር መልክ ፡፡ በውስጡም ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ዱካ ይ containsል ፡፡ ማር ብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ባይኖራትም ማር በፀረ-ሙቀት አማቂ ፖሊፊኖል የተሞላ ነው ፡፡

እነዚህ ፖሊፊኖሎች የደም ግፊትን እና ማርን የማቃለል ችሎታ አላቸው የልብ ድካም ፣ የመናድ ፣ የደም ቧንቧ መከሰት እና አንዳንድ የካንሰር እድሎችን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

ማር ለዓይንዎ ጥሩ ሊሆን ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ማር ለተለያዩ በሽታዎች እንደ ተፈጥሯዊ መድኃኒትነት ሊያገለግል እንደሚችል ያውቃሉ? ለትውልድ ትውልዶች ሰዎች ማርን ለቃጠሎ እንደ ወቅታዊ ማራቢያ ይጠቀሙ ነበር ፡፡ እና ማር ብዙውን ጊዜ የጉሮሮ ህመምን ለማስታገስ ያገለግላል

ግን አንድ አስፈላጊ ነጥብ እዚህ አለ

የጤና ጠቀሜታው በማር ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ጥሬ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ማር በጣም ጤናማ የማር ምርጫ ነው ፡፡ ብዙ የታሸጉ የምግብ ኩባንያዎች-ያመረቱ የማር ምርቶች በጣም የተጣራ እና የእነሱ ጠቃሚ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ብዙውን ጊዜ አይተዉም

እውነታው ግን ተፈጥሯዊ ፣ ጥሬ ማር አሁንም በተግባር ዕድሜ የለውም ፡፡ ያም ማለት ቆንጆ ያልተገደበ የጊዜ መጠን በመደርደሪያዎ ላይ ሊቆም ይችላል። መቼም መጥፎ ሳይሆኑ ፣ ስለሆነም ተጨማሪውን ወጪ ከቻሉ ምናልባት በጣም በከባድ የታሸጉ እና ከተመረቱ ዝርያዎች ይልቅ ጥሬ ፣ ያልታከመ ማር በቀጥታ መሄድ የተሻለ ነው ፡፡

ስለዚህ ማር በትክክል ለምን ያህል ጊዜ ያቆያል? ያንን በትክክል ሰማህ ፡፡ ማር የማለፊያ ቀን የለውም። አርኪኦሎጂስቶች ከጥንት የግብፅ ዘመን ጀምሮ የማር ማሰሮዎችን አግኝተዋል አሁንም ድረስ የሚበላው ነው ምንም እንኳን ምናልባት ማርዎ ለሺዎች ዓመታት እንዲቆይ ባይፈልጉም አሁንም በፕላኔቷ ላይ ካሉት በጣም ምቹ የተፈጥሮ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡

ማር ከጊዜ ወደ ጊዜ ክሪስታላይዝ እና ሸካራነትን ሊለውጥ ይችላል ፡፡ ግን ከዚያ በኋላ ግን አሁንም የሚበላው እና ጣፋጭ ጣዕሙን ይይዛል ፡፡ ታዲያ ማር ለስኳር ህመም ጠቃሚ ነውን? ጥሩ ጥያቄ.

ማር በስኳር እና በካርቦሃይድሬት የተሞላ ነው ፡፡ ካርቦሃይድሬትን ለመቁረጥ ሲሞክሩ ማር በተለመደው ምግብዎ ውስጥ ለማካተት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፡፡ ሆኖም ማር በአንጻራዊነት ዝቅተኛ ግላይኬሚካዊ ጭነት 10 እና glycemic ኢንዴክስ 58 ብቻ ነው ያለው ፡፡

ያም ማለት ስለ የስኳር ህመም የሚጨነቅ ማንኛውም ሰው ለጠረጴዛ ስኳር ወይንም ለተወሰኑ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ጤናማ ምትክ ሆኖ ሲጠቀም ማር የተሞላውን ማሰሮ በመመገብ ማርን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ስለዚህ አዎ ፣ የስኳር በሽታ ካለብዎ አሁንም በመጠኑ ማር መብላት ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መከታተልዎን እርግጠኛ ይሁኑ እና ማርዎን ለመጠቀም ይሞክሩ ፡፡ የሰውነትዎ የግሉኮስ መጠን እንዲረጋጋ ለማገዝ ጤናማ የፕሮቲን ምርጫዎችን ያጣምሩ ፡፡

ይህ እንዳለ ሆኖ ማር ለስኳር ህመም በርካታ ልዩ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት

ለምሳሌ ማር ትሪግሊሪሳይድን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ማር ክብደትን ለመቀነስ እና የደም ቅባትን መጠን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ ማር የዚንክ እና የመዳብ ደረጃን ሊያሻሽል ይችላል ፡፡

የፀረ-ሙቀት አማቂው ይዘት የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን አደጋ ሊቀንስ ይችላል ፡፡ በቀኑ መጨረሻ ግን ስለማር ፍጆታ ብልህ መሆን አስፈላጊ ነው ፡፡ ተፈጥሯዊ ፣ ጥሬ ማር ይምረጡ እና በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ ስለሚከሰቱ ለውጦች ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ ፡፡

ሀኪምዎ እርስዎን ለመከታተል ሊረዳዎ ይችላል እናም ከማር አሉታዊ ይልቅ አዎንታዊውን እያገኙ መሆኑን ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡ ማር ቪጋን ነው? በቴክኒካዊ አይደለም ፡፡ ደግሞም የሚመረተው በንቦች ነው ፡፡

ስለዚህ ማር በቪጋኖች ዘንድ በጣም አወዛጋቢ ምግብ ነው ፣ ውድ ዋጋቸውን ቢሰበስቡ በንቦች ላይ ምንም ጉዳት አያስከትሉም ፣ ምክንያቱም ማር የሚመረተው ከመጠን በላይ በሆነ መጠን ነው ፡፡ ሆኖም ሌሎች ደግሞ ንብ ማነብ የንብ ህዝቦችን እየበዘበዘ ነው ይላሉ እና ሌሎች ተፈጥሯዊ ጣፋጮች የበለጠ ለቪጋን ተስማሚ ስለሆኑ ማር መወገድ አለበት ፡፡

እርስዎ ቪጋን ከሆኑ እና ማር ከጠረጴዛው ውጭ ነው ብለው ካላሰቡ የሜፕል ሽሮፕ ለእርስዎ ተስማሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስለእነዚህ ሁሉን አቀፍ ተፈጥሯዊ የስኳር ሽሮፕ ከማሰራጨታችን በፊት ለእነዚህ ሁለት ነፃ ስጦታዎች ጊዜው አሁን ነው

የስኳር ህመምተኞችን በከፍተኛ ምግብ ከሚመገቡት ጋር የስኳር በሽታን ለመዋጋት በትክክል ስለሚረዱ ሌሎች ተፈጥሯዊ የስኳር ምግቦች ይወቁ ፡፡ በተጨማሪም በዚያ የስኳር በሽታ ዶክመንተሪ ክፍል 1 ላይ በዓለም ላይ ካሉ ታዋቂ የህክምና እና አልሚ ምግቦች ባለሙያዎች ስለ የስኳር በሽታ እውነተኛውን እውነት ይማራሉ ፡፡ ሁለቱንም ስጦታዎች ለመቀበል ከዚህ በታች ባለው መግለጫ ውስጥ ያለውን አገናኝ ጠቅ ያድርጉ

እና አሁን ወደ የሜፕል ሽሮፕ እንዝለቅ ፡፡

እንደገና የሜፕል ሽሮፕ ምንድነው? የሜፕል ሽሮፕ በተፈጥሮ የሚመጣው ከሜፕል ዛፎች ነው ፡፡ በሜፕል ዛፎች ውስጥ ያለው ጭማቂ ተሰብስቧል ፣ ከዚያም ይተናል እና ይከማቻል ፡፡ ውጤቱ - የሜፕል ሽሮፕ ፡፡

የሜፕል ሽሮፕ ታሪክ የሜፕል ሽሮፕ እንደ ማር ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ አልዋለም ፣ ለተወሰነ ጊዜ ያህል ቆይቷል

የሜፕል ሽሮፕን ለመጠቀም የመጀመሪያዎቹ የሰሜን አሜሪካ ተወላጅ ጎሳዎች ነበሩ ፡፡ ለማብሰያነት ተጠቅመውበታል እና ለዚያም የኃይል ምንጭ መሆኑን ተገነዘቡ ፡፡ የሰው አካል ነበር ፡፡

የአገሬው ተወላጅ አሜሪካውያን እንኳ አውሮፓውያን ሰፋሪዎችን በውስጣቸው ያለውን ጭማቂ ለማውጣት የካርታ ዛፍ ቁጥቋጦዎችን እንዴት እንደሚነኩ አሳይተዋል ፡፡ የፉር ነጋዴዎች በቅርቡ የሜፕል ምርቶችን የመሸጥ አቅም ተመለከቱ

ሻምፒዮና ብስክሌት

እናም በ 1860 ዎቹ የሜፕል ሽሮፕ በአሜሪካ ውስጥ የተለመደ ምርት ሆነ ፡፡ በ 1990 ዎቹ ካናዳ አሜሪካን ቀድማ የዚህ የተፈጥሮ ፈሳሽ ወርቅ በዓለም አምራች ሆናለች ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ የተመጣጠነ ምግብ አንድ የሾርባ ማንኪያ የሜፕል ሽሮፕ 52 ካሎሪ ፣ እንዲሁም 42 ሚሊግራም ፖታስየም ፣ 2.4 ሚሊግራም ሶዲየም እና 13 ግራም አጠቃላይ ካርቦሃይድሬት ይ containsል ፣ ይህ በእርግጥ በጣም ብዙ ነው ፡፡ በአንድ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ብቻ ይ isል ፡፡

ስለዚህ አዎ ፣ የሜፕል ሽሮፕ በስኳር በጣም ከፍተኛ ነው ፣ ግን አሁንም ከማር ያነሰ ስኳር ይ containsል ፡፡ በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ የሜፕል ሽሮፕ በተጨማሪ በማንጋኒዝ በጣም ከፍተኛ ነው 80 ሚሊሆል የሜፕል ሽሮፕ ከሚመከረው ዕለታዊ የማንጋኒዝ መጠን 165% ነው ፡፡

ማንጋኒዝ እብጠትን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ እና ለማስተካከል እንደሚረዳ ተረጋግጧል ፡፡ እንደ ማር ሁሉ የሜፕል ሽሮፕ እንዲሁ ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይሰጣል ፡፡ በእርግጥ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የሜፕል ሽሮፕ እስከ 24 የሚደርሱ ልዩ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን የያዘ ነው ፡፡

እነዚህ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፀረ-ብግነት ባህሪዎች ሊኖራቸው እና የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን አደጋ ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ሆኖም የሳይንስ ሊቃውንት የሜፕል ሽሮፕ ፀረ-ኦክሳይድ መጠን አሁንም እንደ ለውዝ እና ዘሮች ካሉ ሌሎች የእጽዋት ምግቦች ጋር ሊወዳደር እንደማይችል ተገንዝበዋል ፣ ስለሆነም የፀረ-ሙቀት መጠንዎን ከፍ ማድረግ ከፈለጉ ይህንን ለማሳካት የሚረዱ አነስተኛ የስኳር መጠን ያላቸው የምግብ ምንጮች ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ግብ ግን ልክ እንደ ማር ፣ ሰዎች የሜፕል ሽሮፕን እንደ ወቅታዊ ማስታገሻ ወኪል ይጠቀማሉ ፡፡

እንዲሁም እንደ ማር ሁሉ በበለጠ በተቀነባበሩ ዝርያዎች ላይ ተፈጥሯዊ ፣ ያልተጣራ ፣ የተጣራ የሜፕል ሽሮፕ መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡ እንደ ወርቃማ ሽሮፕ የተዘረዘሩትን የሜፕል ሽሮፕ ምርት ካዩ ስለእሱ ሁለት ጊዜ ያስቡ ፡፡ ምንም እንኳን በጣም ተመሳሳይ ቢመስሉም ወርቃማ ሽሮፕ ንጹህ የሜፕል ሽሮፕ አይደለም ፡፡

ወርቃማ ሽሮፕ በእውነቱ ከካራሜል ከተሰራው የሸንኮራ አገዳ ስኳር ነው ፡፡ በቀለም ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ ዓይነቶች የሜፕል ሽሮፕም አሉ ፡፡ ክፍል A ቀለል ያሉ ሽሮዎችን ያቀርባል እና ክፍል B ደግሞ በመከር ወቅት በኋላ ለሚወጡ ጨለማ ሽሮዎች ያገለግላል ፡፡

የደረጃ B ሽሮዎች በመጠኑ የበለጠ ገንቢ ናቸው ፣ ግን በክፍሎቹ መካከል ያለው ብቸኛው እውነተኛ ልዩነት ቀለሙ እና ጣዕሙ ነው። ጨለማው ቢ ሽሮፕስ ከደረጃ A ክፍሎች የበለጠ ጠንካራ የካርታ ጣዕም ይኖራቸዋል ፣ ግን ለመልካም ከሄዱ ፣ ንፁህ ከሆኑት የሜፕል ሽሮፕ

በመጠኑም ቢሆን ከተመገበ ይህ መሠረታዊ ምግብ አሁንም አዎንታዊ የጤና አዎንታዊ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? ከማር በተለየ መልኩ የሜፕል ሽሮፕ ጊዜው ያበቃል ፡፡ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ሳይከፈት ከተከማቸ የሜፕል ሽሮፕ ጊዜው ያበቃል ረጅም የመቆያ ጊዜ ሊኖረው ይችላል

ሆኖም ንጹህ የካርታ ሽሮፕ ከተከፈተ አንድ ዓመት ያህል ይወስዳል ፡፡ ይህ ወደ ሻጋታ እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ነውን? እንደ ማር ሁሉ የሜፕል ሽሮፕ ከፍተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ሲሆን ካርቦሃይድሬትም ከፍተኛ ነው ፡፡

በእርግጥ ሁለት ሦስተኛው የሜፕል ሽሮፕ ንፁህ ሱኮሮስ ሲሆን 80 ሚሊሊየር ብቻ አስገራሚ 60 ግራም ስኳር ይ containsል ፡፡ ስለዚህ የስኳር ህመምተኛ ከሆኑ የካርታ ሽሮፕን በመጠኑ መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ 10 ጋር glycemic load አለው ፣ ይህም ከማር ጋር እኩል ነው።

የእሱ glycemic ኢንዴክስ 54 ነው ፣ ይህም ከማር ትንሽ ዝቅ ያለ ነው፡፡የሜፕል ሽሮፕ የግሉኮስ መምጠጥ ሊቀንስ ይችላል ፣ ይህም የ 2 ኛ የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ እናም ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ከፍተኛ የማንጋኒዝ መጠን የጾም የግሉኮስ መጠንን በተሻለ ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡

እንደ ማር ሁሉ ዶክተርዎን ማየት እና የደም ስኳርዎን መከታተል አለብዎት ፡፡ የሜፕል ሽሮፕን በጣም ዝቅተኛ በሆነ አደጋ ለመመገብ ከፈለጉ ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ ቪጋን ነው? አዎ ፣ የሜፕል ሽሮፕ ቪጋን ነው ፡፡

ከሁሉም በላይ በቀጥታ ከካርታው ላይ ይመጣል ፡፡ በተጨማሪም ማንኳኳቱ ዛፉን አይጎዳውም ፡፡ አሁን ከማር እና ከሜፕል ሽሮፕ በስተጀርባ ያለውን እውነት ስለምናውቅ ለትግሉ ማሳያ ጊዜው አሁን ነው ማነው ከሜፕል ሽሮፕ ማን ያሸንፋል? እስቲ እነዚህን ሁለት የቁርስ ሳህኖች እናወዳድር እና የንጉስ ዘውድ እናድርግ

ጣዕም - ይህ ተጨባጭ ነው እና በምን ዓይነት ማር ወይም የሜፕል ሽሮፕ ላይ እንደሚወስዱ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ንቦች የአበባ ማር ወይም የካርፕ ዛፍ ዓይነት ባላቸው አበባዎች ላይ በመመርኮዝ ጣዕሞች የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ሁለቱም በዚህ ረገድ ለእርስዎ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የተመጣጠነ ምግብ ሃኒ እና የሜፕል ሽሮፕ ተመሳሳይ ምግብ አላቸው እያንዳንዳቸው በቪታሚኖች እና በማዕድናት ዱካዎች ፡፡

በተጨማሪም ፣ ሁለቱም ጠቃሚ በሆኑ አንቲኦክሲደንትስ ተሞልተዋል ፡፡ ሆኖም የሜፕል ሽሮፕ በመጠኑ አነስተኛ ካሎሪ እና አነስተኛ ካርቦሃይድሬት አለው ፡፡ የስኳር ህመምተኛ ከሆኑ እያንዳንዱ ግራም ይቆጥራል ፡፡

ስለዚህ የሜፕል ሽሮፕ በዚህ ምድብ ውስጥ ያሸንፋል ፡፡ የመደርደሪያ ሕይወት ማር አያፈስም ፡፡ ሸካራነቱ አብሮ ሊሄድ ይችላል ከጊዜ በኋላ ለውጥ ፣ ግን ከሺዎች ዓመታት በኋላም ቢሆን አሁንም የሚበላ ነው።

ያልተከፈተ የሜፕል ሽሮፕ በጣም ረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፣ ነገር ግን ከተከፈተ ከአንድ ዓመት ገደማ በኋላ የመደርደሪያው ሕይወት ይወርዳል ፣ ስለሆነም ወደ ረዥም ዕድሜ ሲመጣ ማር ይህንን ዙር ያሸንፋል ፡፡ የስኳር በሽታ ወዳጃዊነት ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ እና ማር ተመሳሳይ glycemic ጭነት አላቸው ፣ ግን የሜፕል ሽሮፕ በግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚው ላይ ትንሽ ዝቅተኛ ውጤት ያስገኛል ፡፡

ሁለቱም በተጨማሪ ሰውነትዎ የስኳር በሽታ ውጤቶችን እንዲቋቋም የሚረዱ ውህዶችን ይይዛሉ ፡፡ ቢሆንም ሁለቱም በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የማድረግ አቅም አላቸው ፡፡ ሆኖም የሜፕል ሽሮፕ በአጠቃላይ በፍራፍሬዝ ውስጥ ከማር ያነሰ ነው ፣ ስለሆነም ከደም ስኳር አያያዝ ጋር በተያያዘ የተሻለ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፣ ማንኛውንም አማራጭ ከአንዳንድ ፕሮቲን ጋር በማዋሃድ እና እንዴት እንደሚጫወቱ ለማየት የደምዎን የስኳር መጠን ለመከታተል ይሞክሩ- የምግብ የግሉኮስ መጠን።

ሆኖም ትንሽ ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ እና ትንሽ ትንሽ ስኳር ስላለው ይህንን ዙር በካርፕ ሽሮፕ ላይ እንጨምረዋለን ፡፡ ቪጋን ወዳጅነት ምንም እንኳን በጣም የሚከራከር ቢሆንም ማር ከ ንቦች ነው ፣ ይህ ማለት ብዙ ቪጋኖች ይህን ጣፋጭ ምግብ እንደ ‹No› አድርገው ይቆጥሩታል ፡፡ - ሂድ የሜፕል ሽሮፕ አሁን የሚመረተው በዛፎች ሲሆን ጥቅም ላይ የዋሉት የማውጫ ዘዴዎች ዛፎችን እየጎዱ ነው ማለት ነው ምድብም ወደ ሜፕል ሽሮፕ ይሄዳል ማለት ነው ፡፡

አሸናፊው ማነው? ደህና ለሜፕል ሽሮፕ መሄድ ያለብን ይመስላል ፣ አዎ ፣ የሜፕል ሽሮፕ እና ማር ተመሳሳይ የአመጋገብ ዋጋ እና የጤና ጥቅሞች እና ጥቅሞች አሏቸው ፣ በግል ምርጫዎ ላይ የተመካ ሊሆን ይችላል ወይም እርስዎ በሚመገቡት ምግብ ላይ በመመርኮዝ ሁለቱን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በኦቾሜልዎ ውስጥ ትንሽ የሜፕል ሽሮፕን ይወዱ ይሆናል ፣ ግን አሁንም ሻይ ውስጥ ትንሽ ማር መሞከር ይችላሉ። ሁለቱን በልኩ እስከተጠቀሙ ድረስ እነዚህ ጣፋጭ ሽሮዎች ለሰውነትዎ ጥሩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ በተለይም ሁለቱን ለተለመደው ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ጣፋጮች ምትክ አድርገው የሚጠቀሙ ከሆነ ፡፡

ስለዚህ አዎ ፣ በእርግጠኝነት ፣ በሻይዎ ውስጥ ሰው ሰራሽ ጣፋጩን ለመርጨት ወይም በሸንኮራ አገዳ ስኳር ለመጋገር የሚያገለግሉ ከሆነ ወደ ማር ወይም ወደ ሜፕል ሽሮፕ ይለውጡ ፣ ግን ሁለቱም ማር እና የሜፕል ሽሮፕ በተፈጥሮ ስኳር የተሞሉ መሆናቸውን ያስታውሱ ፣ ስለሆነም ከእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዳቸውም አይደሉም ከመጠን በላይ መብላት አለበት; በሁለቱም በማር እና በሜፕል ሽሮፕ ይደሰቱ ፣ ነገር ግን የክፍል ቁጥጥርን ይለማመዱ እና የእነዚህ ሁለት ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ድግግሞሽ ለመገደብ ይሞክሩ። እና እዛው አለዎት ፣ በመጠን ሲበሉ የጤና ጥቅም ያላቸው ሁለት ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ፡፡ የሜፕል ሽሮፕ የዛሬ አሸናፊ ነው ፣ ምናልባት የተለየ ስሜት ሊሰማዎት ይችላል ፡፡

ከዚህ በታች አስተያየት በመስጠት የትኞቹን ጣፋጮች ይመርጣሉ ብለው እንደሚያስቡ ያሳውቁን

እና ሁለቱን ነፃ ስጦታዎችዎን ለመቀበል አገናኙን ጠቅ ማድረግዎን አይርሱ ፡፡ በትክክል መብላት ፈታኝ ሊሆን ይችላል ፣ እኛ ግን ለማገዝ እዚህ ነን ፡፡ ስለዚህ የስኳር በሽታ አምላኪዎችን በመመዝገብ ይጠብቁ ፡፡

ስለተመለከቱ እናመሰግናለን. ከስኳር በሽታ ጋር አንድ ቀን እንደሚኖርዎት ተስፋ እናደርጋለን!

ክብደት ለመቀነስ ማር ከስኳር ይሻላልን?

ያንን አንድ የሾርባ ማንኪያ ማወቁ ትገረማለህማርከ 60-64 ካሎሪ ይይዛል ፣ እሱም ከሱ ጋር ተመሳሳይ ሆኖ ይወጣልስኳር. ብቸኛው እውነተኛ መንገድማርበላይ ጥቅም ያገኛልስኳርወይም የጃገሬጅ ሥራ በሌሎች የተጨመሩ ጥቅሞች ምክንያት ነው።ጥቅምት 6 2020 እ.ኤ.አ.

ማር ከስኳር ይሻላል? ለምን እንደ ሆነ እንነጋገራለን ፡፡ ንቦችን ማርን የመለቀምን ሂደት ተከትለው ወይም ተከታትለው የማያውቁ ከሆነ በጣም ጥሩ ተሞክሮ ነው ፡፡ ስለዚህ እዚህ ጥቂት ጥሬ ማር አለን ፡፡

እና እሱ ይህ ውብ ወርቅ ቀለም ያለው ፈሳሽ ብቻ እና በጥሩነት የተሞላ ነው። እሱ ጥሩ ነው ፡፡ ‹‹››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››› ፡፡

እነሱ በእውነቱ ለብዙ ማይሎች ወጥተው ወደ ቀፎ ቀፎው ለመመለስ ቆንጆ ተክሎችን እና አበቦችን ይሰበስባሉ ፡፡ እሷም በውስጡ ብዙ ሥራ አለ ፡፡

እና እሱ የበለጠ ማርን እንዲወዱ እና እንዲያከብሩ ያደርግዎታል። ይህ በቀጥታ ከምድር በቀጥታ የሚያምር ፣ ጣፋጭ ጣፋጭ ነው። ከምድር የተሰጠ ስጦታ ነው ፡፡

እና እኛ በእውነት በጓሮአችን ውስጥ ንብ አለን ፣ ቀፎ ፣ እና ባለቤቴ የንብ ማነብ ፈቃድ አለው ፡፡ ስለዚህ እርስዎ ማድረግ ያለብዎት ማመልከቻ መሙላት ብቻ ነው እና ፈቃድ ያገኛሉ ፣ ግን እኛ ሁላችንም መነሳት አለብን እናም ሄዶ ንቦችን ይፈትሻል ፣ ግን ቤተሰቦቻችን በዚያ ማር ውስጥ ያለውን ሂደት የመረዳት ሂደት በእውነቱ ተደሰቱ ፡፡ . እና ልዩነቱ ይኸውልዎት - ይህ ብዙ ሰዎች የሚገዙት ነጭ የተጣራ ስኳር እንኳን አይደለም ፣ ግን በቤቴ ውስጥ እንኳን የለኝም።

ስለዚህ ይህ በጥራጥሬ የተሰራ ስኳር ነው - ከነጩ ከተሰራው ስኳር የተሻለ ምርጫ ነው ፡፡ ግን አሁንም በዚህ ውስጥ ምግብ አለው ፡፡ ግን ያ በጣም የተሻለው ምንጭ - እዚህ አለ ፡፡

በቀጥታ ከምድር ፡፡ እዚያ ውስጥ ሁሉም ምርጥ ፡፡ ለሰውነት ጥሩ ነው ፣ ጥሬ ማር ለሰው አካል ከሚያስፈልጉት ከፍተኛ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንድ አለው - እስከ 80 አካላት።

እንዲሁም ሰውነታችን ከሚያስፈልጋቸው ከፍተኛ ኢንዛይሞች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የማር ህያው የኢንዛይም ይዘት እጅግ በጣም በቀላሉ ሊጠቀሙባቸው ከሚችሏቸው ሁሉም እጅግ በጣም ከፍተኛ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ ከልጆቼ መካከል አንዱ እነሱ ጥሬ-አልባ-ብስኩት ​​ኩኪዎች ናቸው ፡፡

ስለዚህ እዚህ ኦርጋኒክ ኦክሜል አለኝ ፡፡ እና ጥቂት የኦቾሎኒ ቅቤ አለኝ ፡፡ ይህንን እራሴን በብሌንዴ ቀባሁት ፣ ግን የአዳም የአተር ለውዝ ቅቤ ሳይጨምር ስኳር ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ጥሩዎቹን ነገሮች ይፈልጋሉ ፡፡ እና ከዚያ በእውነቱ ጥቂት የቺያ ዘሮችን እዚህ ውስጥ አደርጋለሁ ፡፡ እነሱን እንኳን መቅመስ አይችሉም ፡፡

እነሱ እጅግ በጣም ጥሩ ምግቦች ናቸው - በእርግጥ ለእርስዎ ጥሩ ፡፡ እና ጥቂት ማር አደርጋለሁ ፡፡ ሁሉንም ነገር ብቻ ይምረጡ እና በቃ ያንጠባጠቡ ፡፡

ምናልባት እኛ ከምንፈልገው በላይ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ያ ሁሉ ነው። በቃ ያኔ እኔ ቀስቅ I'llው ወደ ኳሶች አሽከረከራቸው ፡፡ ብቻ ስለሆነ ፡፡

በጣም ጥሩ ነው! የተቀዳ ስኳር POISON ነው ፡፡ በውስጡ ለሰውነትዎ የሚጠቅም ምንም ነገር የለም ፡፡ ዜሮ ቫይታሚኖች ፣ ዜሮ ማዕድናት ፣ ዜሮ ኢንዛይሞች አሉ ፡፡

ሰውነትዎን የሚረዳ ምንም ነገር በውስጡ የለም ፡፡ በማንኛውም ወጪ ከእሱ መራቅ አለብዎት። ስለዚህ የተሰራውን ስኳር ሲወስዱ እንኳን ለመስበር እንኳን ንጥረ ነገሮችን ከአጥንቶችዎ ያወጣል ፡፡

ስለዚህ ለእርስዎ ምንም ጥሩ ነገር አለመኖሩ ብቻ ሳይሆን ሰውነትዎን ይመርዛሉ ፣ ሰውነትዎን ይሰብራሉ ፣ ይበላሻሉ - እንደገና አይለወጡም ፡፡ የተስተካከለ ስኳርን በሰውነትዎ ላይ መጨመር አይፈልጉም ይህን የተቀነባበረ ስኳር መብላት እንዴት ማቆም እንደሚቻል በመደነቅ ላይ ነው? ደህና ፣ እኔ በሌላ ጽሑፍ ውስጥ በጣም በዝርዝር እመለከታለሁ ፣ ግን እዚህ ጥቂት ፈጣን ምክሮችን እሰጣለሁ ፡፡ ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ተረድቻለሁ ፡፡

እሱ ቃል በቃል በጣም ከባድ ነው ፡፡ እኛ የስኳር ሱሰኞች ነን ፡፡ ሱስ የሚያስይዝ እና እሱን ለማስወገድ ከባድ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ያገኘኋቸው እና ብዙ የምሠራቸው ሰዎች ጥሬ ጥሩ ነገሮችን ለማግኘት በጣም ቀላል ያደርገዋል ፡፡

እሱን google ሊያደርጉት እና ሁሉንም ዓይነት ጥሬ ጥሩ ነገሮችን ማግኘት ይችላሉ እና ያንን ጣፋጭ ጥርስ ለማርካት ምንም ነገር ባለመኖር ወይም ጣፋጭ ነገር በመብላት መካከል ያለውን ልዩነት ያገናኛል ፡፡ እና ሁሉንም ልዩነት ያመጣል! ሊኖሯቸው የሚችሏቸው በጣም ብዙ ጣፋጭ ጥሬ ጥሩ ነገሮች አሉ ፡፡ ወደ ፍሬ ዘወርም! በተቀነባበረ ስኳር አንድ ነገር ከሰሩ ፣ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይኑሩ ፣ ጥቂት ፍራፍሬዎችን ይበሉ ፣ እና እሱ የተሻለ እንደሚሆን ቃል እገባለሁ ፡፡

ጣዕምዎ እየተለወጠ ነው ፣ እናም ይህን የተቀነባበረ ስኳር መብላትን ማቆም ይችላሉ። እርስዎ እንደ አብዛኛው ሰው ከሆኑ ምናልባት ምናልባት ለእርስዎ ምን ያህል በጥሩ ሁኔታ የተቀነባበረ ስኳር ለእርስዎ እና ለእርስዎ ምን ያህል ጥሩ ማር እንደሆነ ይገርሙ ይሆናል ፡፡ ይህ ጠቃሚ ሆኖ አግኝተውት በሚቀጥለው ሳምንት ጽሑፉን ይፈትሹ ፡፡

የአንድ ቀን ማንኪያ ማር ለእርስዎ ጥሩ ነውን?

በውስጡ ያሉት Antioxidants ከሌላው ጋር የተገናኙ ናቸውጠቃሚበልብ ላይ ተጽዕኖዎችጤና. እንደገናማርየፒኖል እና ሌሎች ፀረ-ኦክሳይድ ውህዶች የበለፀገ ምንጭ ነው ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ ከቀነሰ የልብ ህመም ተጋላጭነት ጋር ተያይዘዋል [8]. በልብዎ ውስጥ ያሉት የደም ቧንቧዎች እንዲስፋፉ ፣ ወደ ልብዎ የደም ፍሰት እንዲጨምር ያደርጉ ይሆናል ፡፡

ያለ ስኳር አመጋገብ ማር ማግኘት ይችላሉ?

ስኳር-ፍርይአመጋገቦችሰዎች ጠረጴዛን እንዲያስወግዱ ያበረታቱስኳር(ሳክሮሮስ) ፣ እንደ ጣፋጮችማርእና የሜፕል ሽሮፕ ፣ የተጣራ ዱቄት ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ለስላሳ መጠጦች ፣ ጣፋጮች እና እንደ ሙዝ ያሉ አንዳንድ ፍራፍሬዎች ፡፡ አንዳንዶቹ ደግሞ የወተት ተዋጽኦዎችን ለማስወገድ ወይም ለመገደብ ይመክራሉ ፡፡ማር 5 2018 እ.ኤ.አ.

ማር በስኳር የበዛ ነው?

ማርነውከፍተኛ የስኳር መጠን ያለውእና ካሎሪዎች - በግምት 64 ካሎሪዎችን ወደ አንድ የሾርባ ማንኪያ (21 ግራም) (2) ውስጥ ማሸግ ፡፡ ምንም እንኳን ይህ ብዙም ባይመስልም ፣ በየቀኑ ጥቂት ምግቦች እንኳን ካሎሪዎች እንዲከማቹ ያደርጋቸዋል ፡፡ሴፕቴምበር 5 2018 እ.ኤ.አ.

ማር የደም ስኳርን ከፍ ያደርገዋል?

Glycemic ኢንዴክስ ምን ያህል በፍጥነት ካርቦሃይድሬት ይለካልበደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል.ማርየ 58 ጂአይ ውጤት አለው ፣ እናስኳርየ GI ዋጋ 60 አለው ማለት ነውማር(እንደ ሁሉም ካርቦሃይድሬት)የደም ስኳር ከፍ ያደርገዋልበፍጥነት ፣ ግን እንደ ፈጣን አይደለምስኳር.ግንቦት 4 ቀን 2020 ዓ.ም.

በጣም ጤናማ ጣፋጭ ምንድነው?

ስቴቪያ ምናልባት ሊሆን ይችላልበጣም ጤናማአማራጭ ፣ በመቀጠል xylitol ፣ erythritol እና ያኮን ሽሮፕ። እንደ ሜፕል ሽሮፕ ፣ ሞላሰስ እና ማር ያሉ ተፈጥሯዊ ስኳሮች ከመደበኛው ስኳር ያነሱ አይደሉም እንዲሁም የጤና ጠቀሜታ አላቸው ፡፡

ማር ስብ ማቃጠያ ነውን?

ማርጉበት ግሉኮስ እንዲፈጠር እንደ ነዳጅ ይሠራል ፡፡ ይህ የግሉኮስ መጠን የአንጎልን የስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል እና እንዲለቀቅ ያስገድደዋልስብ ማቃጠልሆርሞኖች. ተጠቃሚ ለመሆንማርአመጋገብ ፣ በቀላሉ የስኳር መጠንዎን በሱ ይተኩማር, ቀኑን ሙሉ.17 ቁጥር. 2017 ኖቬምበር

ማር ወይም ስኳር ማን ለእርስዎ ይሻላል?

እና ማር በተፈጥሮ ውስጥ ስለማይፈርስ መከላከያ ወይም ሌሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም ፡፡ እንደ ማንኛውም ጣፋጭ ነገር ሁሉ ከመጠን በላይ መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን በሻይዎ ውስጥ አንድ ነገር ማንኪያ የሚጠቀሙ ከሆነ ከስኳር በላይ ወደ ማር ይሂዱ ፡፡

በማር ውስጥ የበለጠ ግሉኮስ ወይም ፍሩክቶስ የትኛው ነው?

ማርም እንዲሁ አብዛኛውን ጊዜ ከስኳር የተሠራ ነው ፣ ግን ወደ 30 በመቶ ገደማ ግሉኮስ እና ከ 40 በመቶ በታች ፍሩክቶስ ነው ፡፡ እንዲሁም በመደባለቁ ውስጥ ሌሎች 20 ገደማ የሚሆኑ ስኳሮችም አሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ በጣም ብዙ የተወሳሰቡ እና የ “ስታርች” ፋይበር ዓይነት “dextrin” ናቸው። ይህ ማለት ሰውነትዎ ሁሉንም ወደ ግሉኮስ ለማውረድ የበለጠ ኃይል ያወጣል ማለት ነው ፡፡

ማር ለጤንነትዎ በጣም ጥሩ የሆነው ለምንድነው?

ማር እንዲሁ የልብ ጤናን እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚደግፉ ጠቃሚ ጥቃቅን ማዕድናት ምንጭ ነው ፡፡ ማር ከአለርጂዎች እፎይታ ለማምጣት እንደሚረዳ የሚጠቁሙ አንዳንድ መረጃዎችም አሉ ፡፡ ያ እንዳለ ሆኖ ማር አሁንም ከአበባ ብናኝ በንቦች የሚመረት የተጠራቀመ የተጣራ ስኳር መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው።

በዚህ ምድብ ውስጥ ሌሎች ጥያቄዎች

የኦቾሎኒ ቅቤ ፕሮቲን - መፍትሄዎችን መፈለግ

የኦቾሎኒ ቅቤ ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነውን? የኦቾሎኒ ቅቤ በልብ ጤናማ በሆኑ ቅባቶች የበለፀገ እና ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ ይህም በአመጋገባቸው ውስጥ ተጨማሪ ፕሮቲን ለማካተት ለሚፈልጉ ቬጀቴሪያኖች ጠቃሚ ነው ፡፡ 2 የሾርባ ማንኪያ የለውዝ ቅቤ እስከ 8 ግራም ፕሮቲን እና ከ 2 እስከ 3 ግራም ፋይበር ይ containsል ፡፡

1500 ካሎሪ በቂ ነው - የተለመዱ መልሶች

በቀን 1500 ካሎሪ ብቻ ብበላ ምን ያህል ክብደት መቀነስ እችላለሁ? በሌላ ጥናት አዋቂዎች በቀን 500 ፣ 1,200-1,500 ወይም ከ 1,500 - 1800 ካሎሪ የሚሰጥ የንግድ ክብደት መቀነስ መርሃ ግብር ተከትለዋል ፡፡ ከ 1 ዓመት በኋላ በየቀኑ ከ 1,200-1,500-ካሎሪ-አመጋገባቸው ላይ የተመጣጠነ ክብደት በአማካይ 15 ፓውንድ (6.8 ኪግ) ቀንሷል ፡፡Jun 11, 2020

የቀዘቀዙ አትክልቶች ጤናማ ናቸው - ሊሆኑ የሚችሉ መፍትሄዎች

የቀዘቀዙ አትክልቶች እንደ ትኩስ አትክልቶች ጤናማ ናቸው? በአትክልቶች ውስጥ ‹ማቀዝቀዝ› አትክልቶች ከተመረዙ ብዙም ሳይቆይ በፍጥነት ይቀዘቅዛሉ ፡፡ The በዚህ ሂደት ውስጥ ንጥረ ነገሮቹን ‹ቀዝቅዘዋል› ማለት ነው ፣ ይህም ከቀዝቃዛው አትክልት ውስጥ ከ ‹ትኩስ› አቻው የበለጠ ቫይታሚኖችን በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ግን ከቪታሚኖች የበለጠ የፍራፍሬ እና የቬጂዎች ብዛት አለ። 13 мая 2017 г.

ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገብ እና አፊብ - ለጉዳዮቹ ምላሾች

ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ኤኤፍቢን ሊያስከትል ይችላል? ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገቦች ከአደጋ ክስተት አደጋ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ ይህ የካርቦሃይድሬት መጠንን በመገደብ ይህ ተወዳጅ የክብደት ቁጥጥር ዘዴ በጥንቃቄ ሊመከር እንደሚገባ እና ውጤቱን ለመገምገም ተጨማሪ ጥናቶች መደረግ አለባቸው ፡፡ 25.04.2019

ፋይበር የበለጸጉ ምግቦች - አጠቃላይ ማጣቀሻ

ከፍተኛዎቹ 10 የከፍተኛ ፋይበር ምግቦች ምንድናቸው? የ FiberBeans ምርጥ 10 ምንጮች። ሶስት-ባቄላ ሰላጣ ፣ ባቄላ ቡሪቶ ፣ ቺሊ ፣ ሾርባ ያስቡ ፡፡ ሁሉም እህሎች ፡፡ ያ ማለት የስንዴ ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ ወዘተ የበሰለ ሩዝ ነው ፡፡ ነጭ ሩዝ ብዙ ፋይበር አይሰጥም ፡፡ እሱ በጣም ጥሩ የፋይበር ምንጭ ነው ለውዝ ፡፡ የተጠበሰ ድንች ከቆዳ ጋር ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች የብራን እህል።

ለጨጓራ ሆድ ቀላል ምግቦች - እንዴት መወሰን እንደሚቻል

በሆድ ላይ ምን ዓይነት ምግቦች ናቸው? ምግብ ለማቅለጥ ቀላል የሆኑ 11 ምግቦች ፡፡ በፒንትሬስት ላይ ያጋሩ የተጠበሰ ዳቦ የተወሰኑትን ካርቦሃይድሬት ይሰብራል ፡፡ ነጭ ሩዝ. ሩዝ ጥሩ የኃይል እና የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ ግን ሁሉም እህል በቀላሉ ለመዋሃድ ቀላል አይደለም። ሙዝ ፡፡ አፕልሶስ እንቁላል ፡፡ ጣፋጭ ድንች ፡፡ ዶሮ ሳልሞን